70 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



d'enfaiils fréquentant l'école. Les élèves, tout intéressés à la réussite 

 des démonstrations dont la surveillance leur était confiée, y ont inté- 

 ressé les parents, tous métayers, qui n'avaient qu'une confiance très 

 limitée dans l'efficacité des engrais chimiques. 



Le résultat leur a paru si satisfaisant que déjà nombre d'entre eux 

 seraient disposés pour l'année prochaine à répandre du nitrate si les 

 propriétaires consentent à payer une part des frais de fumure. 



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EXPÉRIENCES SUR LE NITRATE DE SOUDE : CÉRÉALES 

 ET PLANTES SARCLÉES 



Par M. Mouille, instituteur à Saviiiy (Cùte-d'Or). 



Dans la campagne 1896-1897, mes expériences agricoles ont porté 

 à la fois sur le choix et l'adaptation de certaines variétés françaises 

 de blé sélectionné, et sur l'application d'engrais divers à une même 

 variété. Il m'a été permis de conclure que le blé « hybride Bor- 

 dier » donne des résultats assez satisfaisants. 



Aussi, cette année, mon seul but a été de cultiver à nouveau cette 

 variété avec des engrais divers, mais en comparant les effets du ni- 

 trate de soude à ceux du sulfate d'ammoniaque à dose égale d'azote. 



J'ai voulu aussi répéter l'appUcation des engrais sur une céréale 

 de printemps, l'avoine, et sur la pomme de terre, qui joue un rôle 

 assez important dans le commerce agricole de notre région. 



Je vais donc produire ci-dessous les résultats obtenus dans mes 

 expériences. 



a) Application des engrais sur le blé et comparaison 

 entre les engrais azotés minéraux. 



Cette partie de mon champ de démonstration située au village et 

 traversée par un sentier fort fréquenté, était précédemment cultivée 

 en betteraves et avait reçu une demi-fumure. La terre végétale, sili- 



