EMPLOI DU NITRATE DE SOUDE ET DES ENGRAIS CHIMIQUES. 55 



3. — M. Pezon a liérité, il y a quelques années, de plusieurs mé- 

 tairies appartenant à une vieille parente. Ces métairies sont situées à 

 Saint-Pierre, commune de Lombez, pays autrefois renommé pour son 

 blé, mais dont les terres sont absolument épuisées par une longue 

 succession de récoltes de blé et de maïs. L'épuisement est même tel 

 que les fourrages ne réussissent que difficilement dans ces terrains. 

 Les métayers ont donc peine à vivre ici. 



Voulant conserver ses métayers, que le peu de récolte incitait à 

 partir, et désireux également d'améliorer ses propriétés, M. Pezon a 

 eu, il y a quelques années, recours, sur mes conseils, à l'emploi 

 d'engrais chimiques. Après une bonne réussite sur fourrage, il se 

 décida à en mettre sur le blé, dont le rendement était très faible. 



La métairie de Couzins a ainsi reçu du superphosphate et du ni- 

 trate depuis plusieurs années. En 1897-1898, on en a répandu sur 

 4 hectares et demi. Le témoin était une métairie voisine, la Bou- 

 riasse, dont les terres sont de même nature et même quelquefois un 

 peu meilleures. 



Les rendements comparatifs obtenus sur ces grandes étendues ont 

 été, avec ou sans engrais : 



" lîENDEMENT 



à l'iiectarr. 

 Grain. Paille, 



hetîtol. kiloî^i'. 



Blé sans engrais 11, ôO 2 OOu 



Blé avec engrais 17,30 4 000 



Excédent dû à l'engrais 6,00 2 000 



Valeur de lexcédent 120^ 40^ 



Dépense ' 67 



Bénéfice 93^ 



4. — M. Bernard emploie les engrais chimiques sur blé depuis 

 quelques années et s'en trouve très bien. 



En 1897-1898, il a employé le superphosphate à l'automne et le 



1 . Comme engrais on a mis : 



Superphosphate 16/18 360 kilogr. = 28- 



Nitrate 178 — =39 



Total 67' 



