DU NITRATE DE SOUDE 



ET DES ENGRAIS CHIMIQUES 



EN AGRICULTURE ET EN VITICULTURE 



RESULTATS 



Des champs de démonstration, expériences et concours, obtenus en 1898, 



dans vingt-cinq départements'. 



EMPLOI DU NITRATE DE SOUDE POUR BETTERAVES FOURRAGÈRES 



Par M. DcssERRE, directeur de la Station agronomique de Lausanne. 



1. — Un essai a été fait chez M. A. Jordan, à Carrouge, en terre 

 d'alluvions drainée, riche en matière organique et azote (4«%50 par 

 kilogramme de terre), à sous-sol tourbeux, très riche en azote 

 (18*'"', 6 par kilogramme de terre). 



1. L'introduction des engrais commerciaux dans la culture des céréales, des plantes 

 sarclées, des prairies, des vignes, etc., tend chaque jour à se généraliser davantage ; il 

 reste bien à faire encore cependant pour convaincre les petits cultivateurs des avantages 

 considérables qu'ils peuvent retirer de l'emploi du nitrate de soude joint à celui des 

 engrais phosphatés et potassiques. Aucun moyen de les convaincre ne vaut Tinstalla- 

 tion de champs de démonstration et Torganisation de concours entre cultivateurs et 

 vignerons d'un même département. Il a été institué en 1898 de très nombreux essais 

 dans cette double direction. Les résultats obtenus dans les champs de démonstration 

 bien conduits et ceux des concours établis sur des bases précises et contrôlés par les 

 professeurs d'agriculture de nos départements forment un ensemble qu'il nous a paru 



