122 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



surtout remarquable lorsque l'on a préalablement mis dans le sol 

 les malières minérales dont il peut avoir besoin au moyen des phos- 

 phates et des sels de potasse. 



La manière d'appliquer le nitrate de soude à la culture a aussi 

 son importance; étant très soluble, et pouvant être entraîné dans 

 les raies d'écoulement ou dans le sous-sol, il doit être mis au mo- 

 ment précis où les plantes auront besoin de l'absorber, et à plusieurs 

 reprises, pendant la végétation, surtout dans les années pluvieuses. 



Pour les céréales d'hiver, on le répand habituellement en couver- 

 ture, très également, et à des doses variant de 100 à 150 kilogr. à 

 l'hectare. 



En ce qui concerne la pomme de terre, il peut être introduit 

 dans le sol avec le labour qui précède la plantation, ou répandu en 

 couverture après la levée des plantes, au moment des sarclages. Il 

 résulte de quelques essais que le meilleur procédé consiste à em- 

 ployer le tiers de l'engrais à la levée, et les deux autres tiers au 

 moment du buttage. 



Quoi qu'il en soit, l'emploi du nitrate de soude permet d'accroître 

 économiquement le rendement de la plupart des cultures. 



La Société agricole et industrielle du Lot a accepté de prendre 

 sous ses auspices ce concours, mais en nous confiant le soin de l'or- 

 ganiser et de visiter les récoltes des concurrents. Ayant acceplé 

 celte mission, nous venons rendre compte des résultats de nos tra- 

 vaux. 



Les concurrents ont eu la faculté d'étabhr leurs cultures comme 

 ils l'ont voulu; ils se sont procuré le nitrate où bon leur a semblé ; 

 ils ont employé les doses qu'ils ont jugées utiles et de la manière qui 

 leur a paru le plus pratique. On a simplement exigé que chaque 

 concurrent cultivât au moins 1 hectare en blé et 40 ares en pommes 

 de terre; que la contenance nitratée ne fût pas inférieure à 10 ares, 

 et qu'une parcelle d'au moins 6 ares fût conservée comme témoin. 



On a aussi demandé à chaque concurrent de fournir après la 

 récolte des détails précis sur les résultats obtenus. 



Pour étabhr le classement définitif nous nous sommes basés sur 

 l'étendue des surfaces nitratées, la meilleure disposition des essais, 

 la propreté des cultures, les rendements obtenus, et les résultats 



