226 • ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



ficaiions semblables à celles des bypbes des moisissures. On désigne 

 sous le nom de Spirillum ou de Spirochœte les formes enroulées en 

 spirale. Quand les éléments sont simplement courbés, on les appelle 

 Vibrio. 



Assez souvent les bactéries se présentent sous forme de spores 

 (cellules sphériques ou ovales), qui servent à la reproduction et 

 donnent toujours naissance à l'organisme dont elles proviennent. 



Dans les solutions nutritives épuisées et sous l'influence aussi 

 d'autres conditions, les bactéries peuvent, en outre, prendre diverses 

 autres formes rabougries provoquées par leur état pathologique 

 (formes d'involution). 



Beaucoup de bactéries ont pour caractère de ne posséder qu'une 

 seule forme végétative; chez d'autres, il y en a plusieurs que le 

 même individu parcourt dans son développement suivant un ordre 

 déterminé. 



Suivant l'âge et les conditions de nutrition, les diverses espèces 

 subissent des modifications, mais qui ne vont pas jusqu'à altérer les 

 caractères essentiels. 



Les cellules des bactériacées sont formées d'une membrane qui, 

 chez quelques espèces, est imprégnée de substances colorantes 

 et parfois entourée d'une enveloppe gélatineuse moulée sur la mem- 

 brane et d'un contenu protopiasmique où l'on observe souvent de 

 petites gouttelettes d'huile. 



Quelques espèces et formes végétatives sont toujours immobiles, 

 ne montrant de mouvement vibratoire que par suite de courants 

 dans la liqueur où elles se trouvent ; d'autres sont tantôt immobiles, 

 tantôt vivement agitées, offrant une rotation autour de l'axe longi- 

 tudinal ou des courbures ou des étirements, ou bien elles se meu- 

 vent à l'aide d'un flagellum. 



A l'état de repos, les bactéries se présentent soit isolées, soit en 

 filaments, soit en m.asses dont les cellules sont reliées par leur en- 

 veloppe gélatineuse confluente et qu'on appelle des Zooglées. 



Lors de la multiplication par division, la cellule croît en longueur, 

 puis montre un étranglement dans son milieu et finalement les deux 

 moitiés se séparent. 



Chacune peut subira son tour de nouvelles partitions ou bien elles 



