362 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Bien que la grande sécheresse de Tannée ait sérieusement con- 

 trarié l'action des engrais chimiques au point qu'on a trouvé plu- 

 sieurs fois, lors du déchaussage d'automne, d'importantes quantités 

 de matière non encore dissoute, aussi bien dans les terres sili- 

 ceuses naturellement sèches que dans les autres, les résultats four- 

 nis par l'emploi du nitrate de soude ont été appréciables dans les 

 plus mauvais sols, très marqués dans la majorité des champs, excep- 

 tionnellement beaux dans quelques autres. 



Il ne faut pourtant point conclure de cet accroissement de rende- 

 ment, qui n'a souffert aucune exception, que, pécuniairement par- 

 lant, le nitratage ait toujours été avantageux ; sur 17 parcelles l'opé- 

 ration s'est soldée en perte, par rapport au rendement du lémoin 

 correspondant, la valeur de l'accroissement de récolte, calculée 

 comme je l'ai dit plus haut, ne couvrant pas le prix d'achat de la 

 fumure. Ce phénomène s'est produit, pour des doses de nitrate 

 n'excédant pas 500 kilogr., exclusivement sur des parcelles qui n'a- 

 vaient reçu que du nitrate de soude et dont la pauvreté naturelle 

 en acide phosphorique et en potasse s'opposait à une augmentation 

 sérieuse de la vendange ; un développement exagéré de la ramure, 

 une coulure en fleur et en grains très marquée, un grillage plus 

 intense au gros de l'été, caractérisaient les parcelles et les désignait 

 à l'attention dès l'époque de la véraison. Partout, au contraire, où 

 l'on a appliqué une fumure complète, le nitrate de soude a déter- 

 miné un bénéfice qui a atteint de 1 à 2 fois la valeur de la fumure 

 complète sur quatorze parcelles, 3 fois celte valeur sur trois autres 

 parcelles, 4- fois sur quatre autres et 5 fois sur trois autres. On peut 

 donc conclure sans hésiter que, en temps normal, le nitratage des 

 vignes est forcément avantageux chaque fois que le sol est pourvu 

 d'acide phosphorique et de potasse en quantités suffisantes pour 

 constituer avec le nitrate une fumure complète et harmonique. 



Les pesées de récoltes mettent en relief, pour cette année tout au 

 moins, un autre fait intéressant, c'est l'inefficacité relative des 

 hautes doses de nitrate. On remarque, en effet, qu'avec un poids 

 de 600 kilogr. de superphosphate et de 200 kilogr. de sulfate, l'ac- 

 croissement de récolte déterminé par l'apport de 800 kilogr. de ni- 

 trate ne peut couvrir l'excédent de dépense (60 fr.) occasionné par 



