376 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



La gelée du 26 mars avait détruit le cinquième environ des bour- 

 geons, mais, cet accident excepté, la végétation de la vigne avait été 

 très belle pendant toute la campagne. 



Malheureusement, par l'inadvertance des ouvriers préposés à la 

 vendange, la récolte des divers lots n'a pas été pesée séparément, 

 de telle sorte qu'il ne nous a pas été possible de connaître les résul- 

 tats de cet essai. 



Nous avons cependant pu constater à la fm d'août que l'aspect 

 des parcelles nitratées, et notamment de celles qui avaient reçu le 

 nitrate à la fin de mars, était plus vigoureux ; les vignes y étaient 

 d'un vert plus sombre et les raisins y paraissaient plus vigoureux et 

 mieux nourris. 



b) Parcelles situées dans le diluvium de la Crau. 



La plaine de la Crau, située presque tout entière dans la com- 

 mune d'Arles, ne compte pas moins de 50000 hectares. 



Le sol en est formé par une couche de cailloux roulés, mêlés 

 d'une faible proportion de terre végétale dont l'épaisseur varie de 

 '^0 à 50 centimètres. 



Cette couche, qui constitue le sol proprement dit de la Grau, re- 

 pose sur un banc de poudingue dont la puissance est de 0^,30 on 

 moyenne, composé de cailloux roulés réunis entre eux par une 

 gangue calcaire, extrêmement résistante, au point que les racines 

 ne peuvent y pénétrer. Au-dessous se trouvent des galets sur une 

 épaisseur qui dépasse souvent 20 mètres. 



Au point de vue chimique les terres de la Crau sont naturellement 

 tendres; elle manquent d'acide phosphorique et d'azote — à peine 

 1 p. 100. La potasse y est plus abondante. Leur teneur en chaux est 

 faible. 



Il résulte de ce qui précède que les terres de la Crau sont peu 

 fertiles en raison de leur composition chimique et de leur constitu- 

 tion physique. 



La vigne était autrefois une culture importante dans celle région. 

 Mais les produits, excellents à la vérité, n'y étaient guère abondants. 

 Par cela même, la reconstitution du vignoble ne s'y opère que len- 



