EMPLOI DU NITRATE DE SOUDE ET DES ENGRAIS CHIMIQUES. 379 



Le propriétaire nous a fait connaître que la gelée du 26 mars a 

 lue plus de la moitié des bourgeons. Aucun autre fait anormal n'est 

 survenu pendant la campagne. 



La vendange, effectuée du 12 au44 septembre, a donné les résul- 

 tats suivants : 



KENDBMENT 



par par 



parcelle. hectare. 



kilo^r. kilogr. 



Fumier do ferme et nitrate, >S00 pieds .... 422 1 823 



Téoioin : Fumier sans nitrate, 800 pieds. . . 310 1 338 



Excédent dû à Taction du nitrate 485 



Valeur de cet excédent : 485 kilogr. à 14 fr. les 100 kilogr 67f 95' 



Valeur du nitrate employé : 415 kilogr. à 23 fr. les 100 kilogr. ... 95 45 



L'emploi du nitrate a donc laissé un déficit de 27' 50*= 



Et cependant l'excédent de récolte dû au nitrate de soude repré- 

 sente le tiers environ de la récolte totale. Or, cette proportion est 

 très élevée, surtout si on considère que la vigne a reçu une fumure 

 moyenne d'engrais de ferme. Elle montre nettement que le nitrate 

 a produit un effet utile très considérable et que, si son emploi n'a 

 pas été très rémunérateur, c'est uni(juemenl parce que les rende- 

 ments de la vigne du mas de Languille sont trop faibles. 



Nous avons fait ressortir précédemment les causes de cette fai- 

 blesse. 



10. — M. Rainaud, au mas de l'Hermitage. 



La vigne sur laquelle nous avons opéré se trouve dans la Crau 

 comme les précédentes, mais la couche arable y est plus épaisse : 

 elle a été augmentée progressivement par des limons provenant des 

 eaux du canal de Graponne; Elle a été plantée, en \SM, en jacquez 

 qu'on a greffés, l'année suivante, en cuisants, alicantes, bouschets 

 et connoises. 



La plantation est faite en carrés de l^jCO de côté, ce qui corres- 

 pond à 3900 pieds par hectare. 



Cette parcelle n'avait reçu aucune fumure en 1897. Elle avait 

 donné un produit de 38 hectolitres par hectare. 



