EMPLOI DU NITRATE DE SOUDE ET DES ENGRAIS CHIMIQUES. 397 



En estimant à 24 fr. seulement le prix de l'hectolitre de vin et 

 sans tenir compte de l'augmentation de 0",5 à 1" obtenue sur les 

 parcelles qui ont reçu les engrais chimiques, nous pouvons établir 

 le tableau ci-dessous des rendements en argent: 



B. — Tableau général des rendements en argent'. 



Le tableau numérique ci-dessus nous permet de formuler les 

 remarques suivantes : 



1° Le fumier de ferme à la dose communément usitée, enfoui dès 

 le mois de janvier, a produit avec une dépense relativement très 

 élevée deux hectolitres de moins que le nitrate de soude employé 

 seul au mois de mars (par hectare). 



2" Avec un mélange de 500 kilogr. de superphosphate et de nitrate 

 de soude, les rendements, pour une dépense moindre ont été de 

 sept hectolitres de plus qu'avec le fumier et de dix hectolitres de plus 

 que sur la parcelle témoin dont le vin a titré 1 degré de moins 

 d'alcool. 



3" Une addition de 60 fr. de sulfate de potasse à la formule pré- 

 cédente n'a élevé la récolte que d'un hectolitre de vin. 



k" Dans ce dernier cas, en portant la dose de nitrate de soude à 

 350 kilogr., la récolte a monté au point de dépasser de seize hecto- 

 litres celle de la parcelle témoin. 



Ces chiffres, donnés par hectare, montrent mieux que tous les 

 raisonnements l'heureuse influence du nitrate de soude sur les ré- 

 coltes et celle du superphosphate de chaux allié à cet engrais. 



1 , Le prix de riiectolitre de via est de 24 fr. 



