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ce que le plus grand nombre d'entre eux soient installés dans la 

 région où il y a le plus de vignes et qui produit ces eaux-de-vie de 

 Cognac réputées dans le monde entier. 



La surface de chaque champ recevant les engrais chimiques était 

 de 30 à 33 ares (un journal de pays). 



Elle a été partagée en deux parties : 



L'une a reçu du nitrate de soude et l'autre pas. 



En outre, à côté, lorsque l'étendue de vignoble le permettait, un 

 témoin sans engrais a été réservé. 



Chaque vigne comprenait donc au moins deux parcelles, mais le 

 plus souvent trois. 



Il est superflu d'ajouter que nous nous sommes attachés à avoir 

 des champs d'essais dans lesquels le terrain et l'état général de la 

 vigne étaient uniformes. 



Chaque essai peut donc être présenté de la manière suivante : 



Nitrate. 



33 ares ayant reçu sulfate de potasse et superpliosphate de cliaux. 



Les quantités d'engrais employées comprenaient à l'hectare : 



Parcelle nM : 450 kilogr. superphosphate 14/16, 200 kilogr. 

 sulfate de potasse 48/50 ; 



Parcelle n° 2: 450 kilogr. superphosphate 14/16, 200 kilogr. 

 sulfate de potasse 48/50, 300 kilogr. nitrate de soude ; 



Parcelle n" 3 : rien. 



L'épandage des engrais a été fait fin maj^s et dans les premiers 



