422 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE, 



2° Pommes de terre violettes dites américaines. 



Les terrains se prêtent merveilleusement à cette culture. Mais 

 parmi toutes les qualités, les pommes de terre violettes dites amé- 

 ricaines sont celles qui, dans notre région, assurent les meilleures 

 récoltes. Ici, les résultats du nitrate de soude ont été splendides. 



Répandu à raison de 250 kilogr. à l'hectare, moitié à la planta- 

 tion des tubercules et l'autre moitié au moment du premier binage, 

 il a donné les résultats suivants, malgré l'été sec que nous avons 

 traversé. 



RKNDKMBNT 



PARCKi/LES. à l'hectare. 



Avec nitrate 48 000 kilogr. 



Sans nitrate 27"000 — 



Excédent dû au nitrate . . 21 000 kilogr. 



Les pommes de terre se sont vendues à la récolte 6 fr. les 100 ki- 

 logr., d'oîi : 



< 



Excédent en argent dû à remploi du nitrate de soude. . . . 1 200'^ 00' 

 Prix de 2oO kilogr. de nitrate à 25 fr. les 100 kilogr. . . , 62 50 



Bénéfice net à Thectare 1193^ 50"= 



Il est vrai de dire, devant un résultat aussi grand, que les pommes 

 de terre nitratées ont pu résister par leur vigueur et leur dévelop- 

 pement à la sécheresse de l'été ; elles ont donné de gros tubercules, 

 tandis que la partie non nitratée n'a donné que des tubercules géné- 

 ralement petits. 



3° Avoine fourragère mêlée à la vesce. 



Ce mélange, coupé quelques jours après la floraison, forme un 

 fourrage d'excellente qualité, et est d'un précieux secours dans nos 

 quartiers dépourvus d'eau. 



M. Ghabaud, qui avait déjà apprécié les effets du nitrate de soude 

 sur les blés, pensa avec raison qu'il pourrait augmenter considéra- 

 blement sa" récolte de fourrage, il partagea donc son champ en 



