Vegetationsbilder, 8. Reihe, Heft 8 H. Schenck, Tropische Nutzpflanzen, II Tafel 48 



der Aeste. Aus der reichblütigen Infloreszenz gehen immer nur wenige Früchte hervor. 

 Die Mangofrucht oder Mangopflaume besitzt ein gelbes, sehr saftiges, weiches und süßes 

 Fruchtfleisch mit kräftigem, terpentinartigem Aroma. Sie kann nächst der Ananas als 

 eine der edelsten tropischen Obstarten gelten. Der große flache Steinkern ist an seiner 

 Außenseite mit vielen Fasern besetzt, die in das weiche Fruchtfleisch auslaufen und bei 

 minderwertigen Sorten die Frucht fast ungenießbar machen. Der Steinkern enthält 

 einen einzigen Samen mit dünner Testa und nierenförmigem Embr}'o. Die stärkemehl- 

 haltigen Samen sind in geröstetem Zustande eßbar. 



Die Blütezeit des Mangobaumes fällt in das Frühjahr, die Fruchtreife in den 

 Herbst; in Mexiko im Staate Veracruz dauert die Ernte von August bis gegen Ende 

 September. 



In den Anpflanzungen werden die aus Samen gezogenen raschwüchsigen Bäume 

 meist mit Reisern der besseren Sorten gepfropft, oder die Vermehrung geschieht durch 

 Stecklingspflanzen. 



Außer den Früchten des Mangobaumes verwertet man auch seine gerbstoff- 

 haltige Rinde und sein dunkel gefärbtes Holz. 



