Vegetationsbilder, 8. Reihe, Heft 8 H. Schenck, Tropische Nutzpflanzen, II Tafel 44 



Tafel 44. 



Maranta arundinacea, Pfeilwurz. 



Tafel 44 zeigt eine Kultur von Maranta arundinacea aus den Plantagen der Familie 

 Sartorius zu Zacuapam, Staat Veracruz, Mexiko, bei ca. 1000 m Meereshöhe. Die 

 über I m hohen Büsche stehen in Reihen zwischen Kaffee auf rotem Lehmboden. 



(Nach photographischer Aufnahme von A. PuRPUS im September 1908.) 



Maranta arundinacea L. 1) gehört zu einer mit etwa 1 5 Arten im tropischen 

 Amerika einheimischen Gattung der Marantaceen. Schon vor der Entdeckung der neuen 

 Welt bereiteten die Indianer das Mehl aus den Knollen dieser Pflanze; sie nannten 

 es Aruruta (aru Mehl, ruta Wurzel). Die Bezeichnung Arrowroot, Pfeilwurz, entstand 

 durch irrtümliche Deutung des indianischen Wortes. Die Heimat der Pfeilwurz ist im 

 tropisch-amerikanischen Festland zu suchen, von wo aus ihre Kultur schon in alter 

 Zeit nach Westindien, dann nach Ostindien, Afrika und den übrigen tropischen Ländern 

 und in neuerer Zeit auch nach Australien sich ausbreitete. 



Maranta arundinacea ist eine Rhizomstaude. Die aus den Enden der Rhizome 

 hervorkommenden verzweigten Laubsprosse erreichen eine Höhe von 2 bis 3 m, sind mit 

 eilanzettHchen, unterseits etwas behaarten Blättern besetzt und erzeugen aus den oberen 

 Blattachseln Infloreszenzen mit kleinen weißen Blüten, aus denen kleine Kapselfrüchte 

 hervorgehen. Keimfähige Samen kommen nur selten zur Entwickelung. Der Wurzel- 

 stock bildet seitliche, fleischige, keulenfönnige, weiße, mit Niederblättern besetzte Aus- 

 läufer oder Finger von 25 — 45 cm Länge, die nach dem Absterben der Laubsprosse 

 als Reservestoffbehälter im Boden ruhen. 



Die Pfeilwurz verlangt tiefgründigen Boden und ein frostfreies Klima, wenigstens 

 für ihre auf 10 Monate sich erstreckende Wachstumsperiode. Leichte Fröste, die da- 

 gegen während der beiden Reife- und Erntemonate sich einstellen (so in extratropischen 

 Gebieten des östlichen Australiens und des südlichen Afrikas), schaden den im Boden 

 steckenden Rhizomen nicht. In Westindien geschieht die Anpflanzung im Mai, die 

 Ernte im folgenden Jahre im März oder April. 



Zur Vermehrung der Pflanze benutzt man abgelöste Sprosse oder Stücke des 

 Rhizoms, zur Anpflanzung die aus diesen hervorkommenden, etwa fingergroßen Triebe, 



i) Engler-Prantl, Natürliche Pflanzenfamilien, II, 6, S. 41. — H. Semler, Die tropische 

 Agrikultur, 2. Aufl., von Warburg, Busemann, Hindorf, Bd. II, 1900, S. 746. 



