Vegetationsbilder, 8. Reihe, Heft 8 H. Schenck, Tropische Nutzpflanzen, II Tafel 45 



Tafel 45. 



Manihot utilissima, Maniok. 



Tafel 45 stellt Manioksträucher dar aus einer Plantage der Familie Sartorius in Zacuapam, 

 Staat Veracruz, Mexiko, bei ca. 1000 m Meereshöhe. 



(Nach photographischer Aufnahme von A. PURPUS am 29. September 1908.) 



Die zu den Euphorbiaceen gehörige tropisch-amerikanische Gattung Manihof^) 

 umfaßt ca. 80 Arten, von denen mehrere baumartige Vertreter Kautschuk liefern und 

 mehrere strauchige Vertreter wegen ihrer stärkemehlhaltigen Wurzelknollen kultiviert 

 werden. Unter letzteren hat die ursprünglich in Brasilien wilde Manihot täilissima Pohl 

 (= latropha Manihot L.) als sehr wichtige Kulturpflanze weite Verbreitung in allen 

 wärmeren Ländern gefunden, besonders in Brasilien selbst, in Mexiko und in West- 

 indien, wo sie schon vor der Entdeckung Amerikas seit alters her gebaut wurde. In 

 Brasilien, Argentinien und Paraguay wird sie Mandioca oder Maniok genannt, in West- 

 indien und in den Vereinigten Staaten Cassava, in Zentralamerika, im nördlichen und 

 nordwestlichen Südamerika Yuca. 



Manihot titilissima ist ein gewöhnlich 1 1/2 — 2, aber bis 3 m hoher Halbstrauch 

 mit wenigen aufrechten holzigen Stengeln, die etwa von der Mitte an sich in einige 

 gleichstarke Aeste verzweigen. Die Stengel sind an den Blattnarben mit starken Quer- 

 wülsten knotig gegliedert, von hellgrauer Farbe, mit weitem Mark versehen und daher 

 spröde. Die Aeste tragen die abwechselnden ziemlich großen, langgestielten Blätter, 

 deren bläulichgrüne Spreiten tief in 3 — 7 hneallanzettliche Lappen geteilt sind ; an 

 kleinen Blättern kann die Spreite auch ungeteilt bleiben. 



Am Grunde der Hauptstengel entspringen die Wurzeln, die gleich unter ihrer 

 Insertionsstelle stark rübenförmig nach Art der Dahlia-KnoWen sich verdicken. Diese 

 außen meist rotbraunen, innen gelblichweißen Wurzelknollen, deren Zahl an jeder Staude 

 5 — 6 beträgt, sind 25 — 30 cm lang und 5 — 7 cm dick, erreichen aber bis 60 cm Länge 

 und bis 4 kg Gewicht. Die in Rispen an den Enden und in den oberen Blattachseln 

 der Aeste stehenden Blüten sind getrenntgeschlechtlich und besitzen eine fünfspaltige 

 glockenförmige Blütenhülle, die weiblichen entwickeln eine dreifächerige Kapsel nach 

 Art der übrigen Euphorbiaceen. 



1) Engler-Prantl, Die natürlichen Pflanzenfamilien, III, 5, S. 80 und Fig. 49 und Habitus- 

 bild zu S. 80. — R. Sadebeck, Die Kulturgewächse der deutschen Kolonien, Jena 1899, S. 74 und 

 Fig. 33, 34. — H. Semler, Die tropische Agrikultur, 2. Aufl., von Warburg, Busemann, Hindorf, 

 Bd. II, 1900, S. 766. — A. TscHiRCH, Indische Heil- und Nutzpflanzen und deren Kultur, Berlin 

 1892, S. 186 und Taf. iii. 



