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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Azote dégagé par les fèces pendant la dessiccation. 



On sait que, pendant leur dessiccation, les fèces perdent, sous 

 forme d'ammoniaque, des quantités d'azote appréciables, provenant 

 soit de la fermentation de l'urine dont elles ont pu être souillées, 

 soit de la fermentation de leurs principes azotés. Ces fermentations 

 s'établissent très rapidement, surtout pendant les jours. d'été, entre 

 le moment où les fèces sont émises et le moment où elles sont pla- 

 cées dans l'étuve. 11 y a ainsi, pendant ce temps, déperdition dans 

 l'air d'une partie de l'ammoniaque formée. 



La dessiccation est opérée dans le vide et les produits sont re- 

 cueillis pour servir à la détermination de l'azote dégagé. On trou- 

 vera dans le tableau suivant les poids moyens d'azote recueilli par 

 jour durant la dessication des fèces. 



CHEVAL NO 1. 



Mois dVxiiérii'nccs. 



Décembre 1889 

 Janvier 1890. 

 Février 1890 

 Mars 1390. . 

 Avril 1890 . 

 Mai 1890 . . 

 Août 1890. . 

 Septembre 1890 



Poids 

 moyen 



journalior 

 d'azote 



reuueilli. 



Gr. 



4,651 

 3,302 



7,054 

 5,782 

 4,427 

 5,397 

 2,654 

 2,984 



CHEVAL N» 2. 



Mois d'cipérienccs. 



Décembre 1889 

 Janvier 1890 . 

 Février 1890 . 

 Mars 1890. . . 

 Avril 1890. . . 

 Mal 1890 . . . 

 Juin 1890. . . 

 Juillet 1890 . . 



Poids 



moyen 



journalier 



d'azote 



recueilli. 



fir. 

 4,025 

 5,067 

 2,670 

 2,131 

 3,641 

 3,230 

 2,349 

 2,018 



CHBVAIi NO 3. 



Mois d'expériences. 



Décembre 1889 

 Janvier 1890 

 Février 1890 

 Mars 1890. . 

 Avril 1890. . 

 Mai 1890 . . 

 Juin 1890. . 

 Juillet 1890. 



Poids 



moyen 



journalier 



d'azote 



recueilli. 



Gr. 



8,873 

 3,809 

 5,695 

 4,282 

 17,224 

 4,376 

 4,505 

 8,783 



