LA FUMUIîE DES CHAMPS ET DES JARDINS. 335 



enfouir immédialement après la moisson, pour permettre aux graines 

 des mauvaises herbes de germer. 



Quand les plantes nuisibles, provenant de ces semences, auront 

 acquis un certain développement, un labour qui les enterrera avant 

 qu'elles aient pu fleurir et grainer en débarrassera le cultivateur. 

 Le déchaumage est bien préférable à un labour qu'on donnerait 

 immédiatement après la moiseon. L'opérationdoit être superficielle, 

 en effet, afin que les graines, à peine recouvertes de terre, puissent 

 germer à la première pluie. La charrue enfouirait beaucoup trop 

 profondément les semences que le labour d'automne ramènerait à 

 la surface, leur permettant ainsi de germer en même temps que le 

 blé ou le seigle. Les mauvaises herbes envahiraient de nouveau la 

 sole des céréales. 



Si le champ à déchaumer est infesté par le chiendent, l'agrostis, 

 l'oseille sauvage et autres plantes vivaces à racines traçantes, il faut 

 se garder d'abandonner sur le sol, après le déchaumage, ces mau- 

 dites plantes. Même exposées pendant longtemps à l'ardeur du so- 

 leil, après leur arrachage, elles ne meurent point et n'attendent 

 qu'une pluie pour s'implanter de nouveau dans le sol. Il faut donc 

 les enlever à l'aide du râteau à main ou à cheval, suivant la dimen- 

 sion du champ, les réunir en tas et les brûler. 



En définitive, toutes les opérations qui auront pour résultat, tant 

 avant la semaille qu'au cours de la végétation, de détruire les plan- 

 tes étrangères à la récolte qu'on se propose, feront bénéficier d'au- 

 tant cette récolte des matériaux nutritifs du sol et des engrais. 



Le sol, étant bien propre, doit être préparé à recevoir la semence 

 par des labours, hersages, etc., et par l'addition d'une fumure 

 convenable. 



Je n'ai pas à parler ici des labours et autres opérations mécani- 

 ques propres à chaque culture et qui sont bien connues de mes lec- 

 teurs. Je me bornerai à insister sur l'utilité des labours répétés, au 

 point de vue de l'action des engrais. Plus l'ameubUssement et la di- 

 vision d'un sol qui a été bien fumé est considérable, plus la dissémi- 

 nation de l'engrais qui en est la conséquence est parfaite, plus grande 

 sera la facilité qu'auront les plantes de développer leurs racines, 

 organes essentiels de l'assimilation des matières fertilisantes, et plus 



