342 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



liiait véritablement un traitement pour les arbres malades, produi- 

 sait déjà un effet manifeste : les feuilles nouvelles avaient presque 

 repris leur aspect normal ; l'écorce était déjà moins rugueuse et les 

 fruits eux-mêmes avaient meilleure apparence. Au bout de la se- 

 conde ou de la troisième année, l'écorce était redevenue lisse, les 

 feuilles étaient débarrassées des taches noirâtres qui les couvraient 

 précédemment et les tavelures des fruits avaient disparu. Quant aux 

 jeunes arbres, ils prenaient, dès la deuxième année de plantation, 

 une apparence vigoureuse, luxuriante, pleine de promesses pour la 

 fructification, promesses que l'événement n'a pas déraenlies. 



Je cite cet exemple pour montrer les bons résultats que l'on est 

 autorisé à attendre de l'application judicieuse des engrais minéraux 

 à la fumure des arbres fruitiers. J'espère, dans ces quelques pages, 

 mettre enti"e les mains des propriétaires de jardins et de vergers, des 

 maraîchers et des arboriculteurs, non pas des recettes partout indis- 

 tinctement applicables, mais d'utiles renseignements sur les moyens 

 d'élever les rendements de leur terre et des bases précises pour en- 

 treprendre des expériences qu'aucune indication, si complète qu'elle 

 semble être, ne saurait remplacer. 11 ne faut jamais oublier, en 

 agriculture surtout, que les notions générales n'ont qu'une valeur 

 relative et doivent surtout servir de point de départ et de direction 

 pour des essais individuels adaptés aux conditions locales oîi se 

 trouve l'expérimentateur. Il n'existe pas de panacée universelle en 

 agriculture, pas plus qu'en médecine, et les charlatans seuls donnent 

 des recettes infaillibles, partout applicables. 



XI. — Insuffisance du fumier pour la culture maraîchère 



et le jardinage. 



Le premier point sur lequel j'appellerai l'attention est l'insuffî- 

 sance du fumier d'étable et des engrais végétaux en général, presque 

 exclusivement employés à l'heure qu'il est dans la culture maraî- 

 chère et horticole. 



D'où vient cette insuffisance? Gomment peut-on la démontrer? 

 C'est ce que je commencerai par examiner. 



L'horticulture, qui a beaucoup de points communs avec l'agricul- 



