LA FUMURE DES CHAMPS ET DES JARDINS. 381 



Le superphosphate, le chlorure de potassium et le phosphate de 

 potasse peuvent être répandus à l'automne, pendant l'hiver ou au 

 printemps à la surface du sol, puis enfouis aussi profondément que 

 le permet le mode de labour ou de bêchage en usage dans le vignoble. 

 Le nitrate de soude est épandu isolément au mois de mars et aban- 

 donné sur le sol, sans bêchage. La pluie et la rosée se chargeront 

 de l'introduire dans le sol. L'emploi successif des mélanges que 

 je viens d'indiquer constitue la fumure de la vigne que M. Wa- 

 gner nomme fumure normale. Elle doit, d'après lui, subir quel- 

 ques modifications, notamment dans les cas suivants : pour les 

 sols bas et humides, la dose de nitrate doit être atténuée ; les sols 

 secs et en côte exigeront au contraire, pour les mêmes quantités 

 d'acide phosphorique et de potasse, une fumure azotée plus abon- 

 dante. 



Plus le bois est vigoureux, plus doivent être restreintes les 

 quantités de fumier et de nitrate employées, et, inversement, si le 

 bois est chétif, il y aura lieu de répéter plus souvent (tous les trois 

 ans, par exemple) l'application du fumier d'étable et d'augmenter la 

 dose de nitrate. Enfin, dans les parcelles de vignes où la chlorose se 

 produit, le plus souvent par suite de la présence aune faible profon- 

 deur d'une couche d'argile imperméable, on se trouvera bien d'une 

 fumuie additionnelle d'un mélange à parties égales de nitrate et de 

 phosphate de potasse. 



L'emploi du nitrate de soude en viticulture prend, dans le midi 

 de la France surtout, un développement marqué et les vignerons 

 constatent une augmentation très notable dans le rendement des 

 vignes soumises à ce traitement. Je ne puis rappeler ici les nombreuses 

 formules de mélanges d'engrais préconisées pour la vigne : je me 

 bornerai à insister sur l'importance du rôle de l'azote associé à une 

 large fumure phosphatée et, dans un certain nombre de sols, aux 

 engrais potassiques. 



MM. Trouchaud-Verdier et Ghauzit emploient, dans le Gard, le 

 mélange suivant, à l'hectare : 



Nitrate de soude 360 kilogr. . 



Superphosphate, 0.1. j p. 100 . . . 400 — 



Sulfate de potasse 200 — 



