392 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



XVI. Engrais composés. — Cette dernière catégorie peut contenir tous les principes 

 nutritifs; azote et acide phosphorique sous leurs trois formes, et potasse. Il importe 

 d'indiquer si ces mélanges sont formes de nitrate de soude ou de potasse comme source 

 d'azote; s'ils contiennent du sulfate d'ammoniaque, des superphosphates, etc.. 



Nota — Tous les échantillons d'engrais à analyser doivent être expédiés dans des 

 flacons de verre bien bouchés. L'envoi dans des sacs en toile ou en papier, boîtes en 

 carton, etc., doit être proscrit, à raison des variations que la matière à analyser peut 

 subir en prenant de l'huniidité ou en perdant de l'eau pendant le transport. 



L'analyse du sol est parfois indispensable pour l'application judi- 

 cieuse des engluais. Si elle ne permet pas d'apprécier d'une manière 

 absolue le degré de fertilité d'une terre, elle a tout au moins pour 

 résultat de faire connaître la richesse ou la pauvreté de la terre en 

 chacun des principes fertilisants importants, acide phosphorique, 

 azote, potasse, chaux et magnésie. Bornée à la recherche et au 

 dosage de ces cinq éléiTients, l'analyse d'une terre suffit généralement 

 pour guider très utilement le cultivateur dans le choix des engrais 

 et dans les quantités à employer. — L'instruction suivante indique 

 comment doivent être prélevés les échantillons de sols destinés à 

 l'analyse. 



Instniclion sur la prise d'échantiUons du sol destinés à l'analyse. 



Il y a deux cas à considérer pour un même champ : 1° cas d'un 

 sol homogène; 2° cas d'un sol variable dans son aspect et dans sa 

 composition. 



1" Si le sol présente, en ce qui concerne sa constitution géologique, 

 sa fertilité ou son aspect physique, des parties très différentes, il 

 sera bon de prélever, dans chacune de ces différentes parties, des 

 échantillons spéciaux. Cette prise d'essai se fera avec toutes les pré- 

 cautions indiquées plus loin. 



2° Si le sol est homogène, s'il appartient dans toute l'étendue du 

 terrain à la même formation géologique, il suffira de prélever un 

 échantillon moyen, en observant exactement les indications qui vont 

 suivre. 



Prélèvement des échantillons. — On commence par diviser le 

 champ par des diagonales, ou par des hgnes transversales dont la 

 direction ne saurait être précisée à l'avance, mais que l'inspection 



