LA FUMURE DES CHAMPS ET DES JARDINS. 397 



Les principales règles à suivre pour la création de ces champs de 

 démonslralion me paraissent être les suivantes : 



Choix d'un terrain situé dans un lieu fréquenté, d'un accès facile. — 

 Division du terrain (1 hectare, au maximum, suffit) en deux parties 

 égales, d'orientation identique, séparées par un sentier de O^jSO à 

 1 mètre. — Mise en état de l'une des parcdles par les procédés de 

 culture reconnus les meilleurs dans la localité d'après la nature du 

 terrain; culture de la deuxième parcelle à la mode des paysans du 

 pays. 



Fumure de l'une des parcelles suivant la méthode des paysans, 

 comme nature d'engrais et comme quantité de fumure. 



Fumure de l'autre parcelle avec le mélange de nitrate et de phos- 

 phate qu'on aura fixé, d'après les résultats obtenus dans la région, 

 •^00 kilogr. de nitrate, par exemple, et 60 kilogr. d'acide phospho- 

 rique ou tout autre mélange d'efficacité reconnue. 



Ensemencement du champ, le même jour, avec la même semence 

 dans les deux parcelles. 



En opérant ainsi, on aura modifié deux conditions : celles de la 

 mise en état du sol et de la fumui'e de la terre. Si l'on dispose d'un 

 espace double de terrain, on pourra répéter la démonstration, en ne 

 faisant valoir qu'une seule condition, la fumure; il suffira, pour cela, 

 de donner la même culture aux deux parcelles. 



L'objectif qu'on ne doit pas perdre de vue est d'assurer le résul- 

 tat de la démonstration qu'on se propose; il ne s'agit donc nullement 

 de faire une expérience, mais de montrer l'effet d'une fumure expé- 

 rimentée ailleurs. 



Les insuccès auxquels ont conduit, d'une part, la falsification des 

 engrais minéraux; de l'autre, leur emploi défectueux, ont eu la plus 

 fâcheuse influence; ils ont jeté, sur une pratique excellente en soi, 

 une défaveur qu'il est très difficile de détruire dans l'esprit des petits 

 cultivateurs, que le résultat final seul a frappé. 



On retomberait dans le même danger en instituant des champs 

 d'expériences au lieu et à la place de champs de démonstration, le 

 succès, c'est-à-dire l'accroissement de récolte, dans l'espèce, étant 

 la condition sine quâ non pour porter la conviction dans l'esprit de 

 nos laborieux paysans qui n'ont ni le loisir ni l'instruction suffisante 



