398 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



pour discuter les résultats d'une expérience, mais que le doublement 

 d'un rendement de la récolte ne saurait laisser de convaincre rapide- 

 ment, 



II. — Lettres de MM. Pozzi-Escot et G. Dethan. 



Mont-de-Nérac, par Bergerac, le 10 août 1890. 

 Monsieur, 



J'ai suivi, dès le début, avec un puissant intérêt, la campagne que vous 

 avez entreprise dans vos belles Etudes agronomiques en faveur de la culture 

 rémunératrice du blé en France ; non pas tant que la question me touchât 

 personnellement, puisque je m'occupe surtout de viticulture, que parce 

 qu'il se trouvait précisément que ce que vous établissez avec tant de force : 

 qu'il est possible, sans protection douanière, de produire avec bénéfice, 

 en France, des céréales, à condition de les cultiver intensivement, mais 

 à cette condition seulement, s'applique absolument aussi à la culture de 

 la vigne et à ses conditions nouvelles. 



Vous veniez ainsi confirmer, avec toute l'autorité qui s'attache à votre 

 nom, une thèse qui m'était chère et dont je m'efforce de démontrer la 

 vérité, autour de moi, par les résultais de mon vignoble. 



Rien, vous le comprenez, ne pouvait m'intéresser davantage. 



J'avais déjà employé les scories dans mes vignes, en remplacement 

 du phosphate précipité, depuis que vous les aviez signalées comme source 

 économique d'acide phosphorique et je m'en était fort bien trouvé. En 

 4888 donc, me trouvant avoir une pièce de vigne détruite par le phylloxéra, 

 de 80 ares environ, que je ne voulais pas replanter encore, je résolus 

 d'y essayer la culture des céréales, avec les scories et le nitrate de soude. 



J'ai cultivé sur celte terre, en 4888 et 4889, du blé et de l'avoine, sans 

 autre fumure que 4 000 kilogr. de scories 46/20 et 250 kilogr. de nitrate 

 de soude, à l'hectare. 



Celle terre, en coteau élevé, très sec, silicéo-argileux, de qualité à 

 peine moyenne, et qui de temps immémorial portait de la vigne sans avoir 

 jamais reçu de fumure, ensemencée après un seul labour, m'a donné un 

 rendement supérieur à celui obtenu dans les meilleures terres à blé de la 

 riche plaine de Bergerac, avec la culture du pays. 



Je n'ai pas, malheureusement, le chiffre exact du rendement de ces 

 premières expériences, mais je suis, je vous l'aiïirme, au-dessous de la 

 vérité, en l'estimant d'un quart supérieure à la moyenne la plus élevée du 

 pays. Les variétés ensemencées étaient le blé barbu et l'avoine noire du 

 pays. 



Je voulus aussi, l'an dernier, faire un e.^sai de culture en ligne à grand 



