II. SStntfptteit fitr spaltete* 



1. Bergamotte Cras- 

 sanne .... 



2. Beurre gi-is . . 



3. Bezy de Chaumontel 



4. Bon ChretiendeRans 



5. Doyenne blanc . 



6. Doyenne gris . . 



7. St-Germain d'hiver 



1. Belle Angevine 



2. Bon Chretien d'hiver 



Cressanne, Cresane d'autom- 

 ne, Beurre ])lat .... 



Beurre dore , Beurre d'Am- 

 boise, Beurre Roux, Beurre 

 d'Isarabart, Beurre du Roi, 

 Isambart le bon B. de Ter- 

 werenne 



Beurre de Chaumontel, Chau- 

 montel, Beurre d'hiver. . 



Beurre de Rance, Beurre de 

 Flandre, Beurre Noirchain, 

 Beurre Noire chair, Harden- 

 pont de printemps, Beurre 

 de Pentecote 



Beurre blanc, (fatl'd)) Sanct- 

 Michel, Bonne ente, Do)'- 

 enne picte, De Neige, Du 

 Seigneur, Citron de Sep- 

 tembre, etc 



Doyenne roux,Doyenne crotte, 

 Doyenne galeux, Doyenne 

 jaune, St-JMichel gris, Neige 

 grise 



Inconnue Lafare, St-Germain 

 gris, St-Germain vert . . 



III. ^o^hivnen. 



Angora, Bolivar, Comtesse ou 



Beaute deTerweeren, Royale 



d'Angleterre, Duchesse de 



Berry d'hiver, Abbe Slon- 



gein, tresGrosse deBruxelles 



Poire d'angoisse, Puirc de St- 

 Martin, Bon Chret. de Tours 



o 

 O. 



2.3 

 2.3, 



4. 



3. 



2. 

 3. 



2. I 4. ! 2. 



S^ci^cmBer. 



ee^t. Oft. 

 Oanuar. 



San. Tläxi. 



Oftckr. 

 Oft. 9?o». 



Snbe 2Binter. 



