XLVI 



^erv ^uot legte au6) 2lI}orn*3weige "oov, He \?on 8c^ilbläu[en ganj 

 bcfcccft waxüx unb iHnftc^erte ebenfalls , in feinem 3al)tc tiefe (?v[4)eimtng 

 in fo I)ol)em ©rate ge[ei)en ju l}abcn, alö grate in biefeni. 5(((e (S^il^en 

 t>et 2U)oinbäume feien im ?$iietric^^l}ainc in ?5oIge tiefer Sc^iltlaufe ganj 

 unbelaubt. 



E. ^err ^rofeffor ^oä) legte norfjmalö tie (J^amvignon* (Steine t^or, 

 tvclcljc fdjon auf fcer ^^eftauöftellung au^geftelU geiuefen waren unt tcm 

 ©ärtner ®ern^ in ©ornftabt bei 'il^ct^bam i(}ren llrfvniing rcitanften. 

 'Diefelben t>erfauft ter Serfertiger ba^ ^funfc einjeln ju 10, in größeren 

 3J?engen ju 7| Sgr. 9cac^ tem llrtl^eile te^ ^eiin »^ofgartnerö 5iietner 

 in ©anCfougi ftnb tiefe 6l}amvignon* (Steine ganj auCgejeic^net unt ben 

 meiften, welche fonft t>erfäuflic^ ftnb unb befonberö aue^ gianheic^ bcjogcn 

 werben, »orjujiel^en. Sie fonnen 3al}re lang aufbenmljvt werben, cl}ne ba^ 

 bic barin entl;a(tencn ©poren an ^eimfraft !?erlieren. 5luc^ ^v'-^err ©elj. 

 e^Vf^ii'f^bcr ^of^fcfretar ^?i:iele beftatigte biefe Slngabe. Gr t)abe 33eiv 

 fuc^e bannt bereitö angeftetU unb fc^on nad; wenig klagen baö il^ergnitgen 

 gel;abt, bie baju eingeri^tete Stelle mit einem weipen ©ewebe überjogen 

 ju fe^en. 



^^err ^4^rofefyor i?o^ ttjeitte ein 93erfal)ren beö befannten cnglifd)en 

 ©emüfejüdjterö (5utl}ill in ©nglanb mit, waö berfelbe in bem ©arbener'ö 

 G^ronicle ((Seite 342) veröffentlicht l)atte. •) 2)arnacf> ift bei ber St^am^^ 

 pignonjuc^t ^auptfac^e, ba^ ber ^aum, wo bie ^^ilje gejogen werben, iktd 

 bunfel unb fiil;l erl)alten werbe unb (Sommer unb 2Binter biefelbe !I^cm? 

 peratur beftlje. ®rofe geu(l;tigfeit fc^abe, unb bürfe nur gegoffcn werben, 

 wenn ^rorfen^eit ftc^ einftellen wolle. Sllö 2)rmger bebiene fic^ 6^utl;iÜ beö 

 SJiifteö von gut ernal)rten unb fräftigen £)mnibuö:=^ferbcn. Sluffallenb war 

 bem 9tef. in bem 2Serfal;ren bie bicfe 6cf?ici?t fetter ?e^nierbe, welche 4 ^oU 

 l)od^ aufgetragen unb biö jur «l^älfte jufammengcbvücft wirb, unb jweifel== 

 l^aft, bap bie jarten Slnfänge ber 6(}ampignond bie fcfte 2)ecfe burc^bringen 

 fonnten. S^iefe 3weifel befeitigte jeboc^ ^crr Stabtgärtner ^uot, inbem 

 er ein Seifpiel fannte, wo in einem @ewäc^^l)aufe, \va^ fnil^er jur (5l)am? 

 ^ignonjuc^t benu^t war, bie ^ilje fogai jwifc^en ben S3acffteinen ft(^ einen 

 2Beg na6) aufjen gefuc^t Ratten. 



9iac^ ^errn 3nfpeftor 5öouc^e ift ber ßljamvignon.'Cfijeugung nichts 

 fo juträglic^, aU ber 53iift von ^engften unb werbe tiefer in ^4-^ariö, wo 

 bie (?t)ampignon*3ii^t meifterl)aft betrieben werbe, allein benutzt. (5^ be# 

 [tätigten biefeß auc^ ber 93ereinögärtner, ^err @. 5öouc^e unb ^err 

 jiunft* unb ^j>anbel^gärtner ?. 9J?atl)icu. ?e^terer fügte noc^ l}inju, bap 

 3Jiift »on 53caultl}ieren (Un fo vortljeilljaft fei. 



F. ^ecr 3nfpeftor Souc^e legte bie groben cineö ©efvinnftee, \))i\i 



1) ©. Stvo. 13. 



