mau feit ben (erlern 3rtl)ven eine 5(njaM bcv beffcin ObfU, befonbeiö S3irn* 

 6oiten au^ gianfieid) bejocjcii unb t(;ul cö no^ fovhväl)icnb. !Dle triebet* 

 ^olte 2lnwc[en()cit be^ jünßcrn ^evm Lepere aii^ ^Jionlrcuil bei ^ari6 in 

 ^ommein unb in bcr 93?aif, um boiiißc £)bftgaitcn nad) franjoftfc^cn 3Jiiu 

 jlcrn jum ^^cranjie[)cn feinem Dbfteß umjucjeftaüen, ()iit cbenfaÜd baju bei? 

 gctracjen, bap fuan5ofi[($e Dbftfovten bejoqen ^mtvben. 



3m vorigen 3al)ie ftnb jiuei 33roci;iiien, bie eine von bem befannten unb 

 intetlicjenten ©avtnei bc 3ongl;e in Sriiffel, bie anbcve 'Don SOi. ?. be Si# 

 ton b'Slirole^ in Suinteö, einem bev tüc^tigften ^^^omoIül3en in gvanfreic^ 

 unb, bereits burcb met)re Scfjriften befannt, cifcbienen, we(d;e bie ^Befc^reibungen 

 ber neuern SBirnforten geben. ^\^iancl)em mochte beren 35cfanntmacf)ung tuiU* 

 fomnien fein, bal;er l;ier ein 2(uöjug gegeben werben foK. 2)e 3ongl)e t)er# 

 fauft feine 33irnbaumcben, je nac^ ber Stävfc beö Stämmd^en unb ber 9ieuf)eit, 

 }u 2 biö 4gran!. 2)cr eingefdjloffene 9Zame bejeiitinet ben 3ö(^ter. 



1. Agiae Gregoire (©rcn^oire). T)er S3aum »ac^ft frnftig, ^ä(t 

 gut ctuö unb fann ju niebrigen ^^i,H\iniiben, WitUU unb J^od)ftammen bc* 

 nu^t werben. 2)ie gnud^t ift mel)r runblic^ unb tauft furj ju, (Spar wirb 

 fte im 2lv*»^i( unb erf)ält bann eine gelblidje garbe, wiil^renb fte biö ba^in I)ett? 

 griin unb mit braunen ßcic^nungen t>erfel)en ift. Unter ber feinen ©^a(e be* 

 ^nbet ftc^ ein wcipeS, t}a(b#fc^meljenbe^, weinfü^eö gieifd;. 



2. Alexandre Lambre (Sammlung van 53?c>n6) nac^ einem 

 SSerwanbten von 33ivort. Söäd^ft fraftig, ()alt gut auS, gebeit)t befonberö 

 auf £luitte unb taugt am heften ju 93citteU unb ^cx^vi^ramiben. ?^ruc^t 

 von mittiercr @röp verfdjmatert fic^ von oben nac^ unten. (S|ibar vom 

 D^ovember bis gebruar. 



3. Alexandrine CSammhmg Xian 2)ionS). 2ßad)ji fef)t fräftig 

 unb ^ä(t gut auö. 2lm 33eften nntrjclaitit ober auf £luitte unb alö ^i;# 

 ramibe, 93nttel* ober ^oc^ftamm. gnid;t mittelgroß von reiner 23irnform 

 unb von fc^^metjenbem, füpeu öcfc^madc. Steift 9)titte September. 



4. Alexandrine Douillard (T)ouiüarb ber jüngere in 9?ante3) 

 feit 1852 im ^anbel. 2öäd;ft fefjr fraftig xtnb l)a(t auc^ gut auö. 2lm 

 33eften als Spalier ober als ^i;ramibe. 2)ie langgefticltc gruc^t ^at bie 

 ©rope ber SBil^cimincnbirn (Amanlis) unb reif eine gelbli^ graue garbe. 

 2)aS weife gleifc^ ift faftig, l)ai viel Slroma unb beft^t einen fet)r füpeu 

 ©efc^mad. (J^ar im Stovcmber unb 2)ecember. 



5. Alexandrine Helle (Sammlung van 9J?onS), brachte juerfi 

 1843, alfo ein 3at)r nad,^ bem3;obe ton "oan 93?onS, bie erftcn grüc^te unb 

 würbe nad) ber 3^oc^ter eines feiner ^^rcunbe in ^ariS genannt. 3m Sa(^6# 

 tl)ume unb im Saube get)ört ber 8aum jur 2lbtl)eilung Passe-Colmar. Die 

 ganj vorjüglic^e gruc^t ift im 9Zovember unb 2)ecembec eßbar. Sie gebeizt 

 auf Sämlingen unb auf Cluitte am 53eften unb verlangt einen mel)r leichten, 

 als fc^wereti unb feuchten S3obcn. 



