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Tti^t mef)c feinen Wintern t^orarbeitcn »ttotle, baueie es bcn beuten ju lang?^ 

 cl>c ein Soröboifcr Slpfetbaum txiuy. '^)lan gebe teßl)a(b anbcm ©orten: 

 ten Q^oijiu]. öö fei tiefet alleibingS ein 9tarf)tl}ci(, tax n t>ol(fommcn 

 ancifenne, bem aber tod) einigermaßen nb5nl)elfen fei, wenn man tie ^fro^>f=» 

 reifer gleich ju 30 unb 40 auf einen altern (Stamm fe^e. 2)cr 33oröborfer 

 SIpfelbaum l;abe fid? feineöivegeö überlebt unt fei eben fo wenig im 2luö* 

 fterben, wie ein 3:^t)ecretifer in ter neueften 3cit bel^aiipte, fonl>ern wac^fc 

 unt) gcbeil)C eben fo fräftig alö früljcr. ßr fenne {)nnbertiä()rigc Säume, 

 tie je^t noc^ eben fo reirfjli^, unb iwax faft aUiäI)rig, trügen, wie t>or 

 40 3at)ren. 9}?an fel)e nur bie grüc^te auf bcr 2luöfteUung an unb werbe 

 beren 9]c(lfommcn{)eit unb (i)üte nic^t mel}r in S^^f'ffl jict)en 2In Sc^ön# 

 ^cit fte^e er gewip ber gerüljmten ©olbparmäne nic^t nac^\ 2lUerbingö fei 

 ein guter 33oben burc^auö notl)wenbig unb erl}altc man namentlich auf 

 6anbboben nur fleine unfr^einlic^e Slepfel, SSie iebe ^>ftanje einen be# 

 ftimmten SSerbreitungöbejiif bcfuje, fo auc^ ber Soröborfer 21pfelbaum, unb 

 wolle er i(}n auc^ nic^t für ben ©üben empfel)[en. Senfeitö be6 S^^üringer 

 Sßalbeö verliere er atlmälig fein Slroma unb begreife er beS^alb, wenn man 

 i[)n bort weniger fc^macf(}aft ftnbe. 3n ^i)xo{, namentlich auf bem Sübab* 

 I)ange ber 2l(pen, l;abe er jwar ein wunberfd)ünc6 2lnfc(;en, aber im ®e* 

 fc^marf fei er gar nic^t mel)r ju crfcnncn. 2)ort möge man il}n nicbt an* 

 bauen, wo()I aber bieffcitö bcö 2()üringer Sßalbeö biö an bie äuper|len ©rän* 

 jen 2)eutfc^(anbe. 



,^err 3üI)Ife ftimmte biefem i^oKfornmen bei. 2lu(^ er fönne ber I;ier 

 unb ba au^gefproc^enen 2lnficf?t um fo weniger beipflid)ten, ba gerabe ber 

 S3oröborfer Saum ncc^ in fo I}oI)em 2Uter, \vk biefeö feine jweite Sorte 

 erreicfie, einen fräftigen unb gefunben 2ßuc^ö befi^e. 3n 5)icrf(enburg fei 

 er fe()r beliebt unb werbe noc^ fortwäl)renb angepflanzt. Tian foUe ben 

 2IpfeI, ber alö 2^afeIobft ausgezeichnet fei unb jur ßubcreitung aller Speifeit 

 pon feinem anbern übertroffen werbe, ja empfel)len. (Sr erinnere nur anbad 

 SorSborfer 2lpfelgelee. Sn vielen ©egenbcn fönne man fic^ bie gebratenen: 

 ©änfe ol)ne SSoröborfer 2(epfel gar nid)t benfen, 



2lu^ ^err Dberbiecf wünfc^te, baß ein wegen feiner SScrjüge f^on: 

 feit länger alö 200 3al;ren gerül;mter unb allgemein anerfonnter 2lpfct 

 nict)t cl}nc SBcitereS auS ber crften 9iei^e ber ju empfel}lenben «Sorten ge* 

 ftvic^en werbe. Cr fenne nur einen ?5el)ler, nämlich ben ber fpäten ^rag* 

 barfeit, an, ben man aber bod^ bei ben vielen ißorjügen um fo met)r über.« 

 fel)en fönne, alö er in ber !Il)at einzig in feiner 2Ut baftänbe. 2)eSl)alb 

 perfaufc er fiel) auc^ beffer, alö anbere 2lepfel unb werbe auf allen 2)iärf* 

 ten porgejogcn. 2)cn Saum bringe man nur in einen fiäfiigen Soben unb 

 in eine gefc^ü()te Sage. 



9]ac^ langer 2)cbatte würbe enblid& boc^ einftimmig ber Soröborfec 

 Slpfel bem weiteren 2Inbau fel;r empfohlen. 



