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Inirij 6 ^vv^imii^'^iilniumc t>ci fcOcinbni jiemlit^ gleiten QSci^ältniffcn unb 

 boc^ cvt)alte ei »ou einigen ftetö nur tvcnige glückte, u>a()venb bic anbevn 

 teic!^Iic^ tiüijcn. 2)atci ev[d;eincn atlc 6 ©ciume fcrngefunb. (5m)?finblic^ [eiert 

 aUx QÜcvbingö bie ,^noöpen inimei mcl)v gegen ^a(te, alö bie bev tor^er 

 befpvoc^cnen Sorten. ll)agegen ivcnbcte aber tt)iebeium Jpcvr 33avtl) ein, 

 ba^ baö iWma i^on @otl)a von je^er alö ein xauijc^ befannt wäre, bap aber 

 tro^bem ^arbcuvont'6 Sßinterbuttevbirn jeberjeit reic^Iic^e grüc^te 

 getragen Ijabe. 



Obwol^l cS nod^ eine ^arbcntJont'ö f^jate Sßinterbutterbint 

 gebe, beven ^Jiamen leicht ju 5üerwec^^(ungen 3?eranla[[ung geben fonne, fo 

 entf^ieb ninu fid^ bcc(^, jumal biefe wenig befannt unb noc^ n^enigev t>ev* 

 breitet [ei, [ür Seibel)altung beö 9iamen^. Wtan fönnc gcfc^idjtlic^ nacbwci[en, 

 baO (Sra[ «iT^aibenpont fie auö ©amen erlogen ()abc. Tiad} .^crrn Ober* 

 bicc! [ei an unb [lir ftd) ber ebenfalls viel gebrnu(tli(^c 9iame 5itronpr inj 

 gerbinanb tton Dc[terrei(^, abgefe()en bason, bap er [patev entftanben, 

 eigentlich ein llnfmu, ba e6 in Cefterreirt; gar feine ^ron).ninjcn, unb am 

 anerwenig[tcn einen .^tronpvinjen gerbinanb gebe. 



9. .ta-t3enfop[ ((Proper [ranjofifc^cr ^a^enfopf). 



Tiad] aUcr 5lnficf;t unbebingt bie am 93iciften ju cmpfcl}Icnbe SBirtl}* 

 [c^aftöbirn, bic bi? [pat in ben 6ommer l)incin iljrc guten Gigen[c^a[ten 

 bel}alte unb [elbft aud) jum 2)ürrcn unb jum Cb[tircin benu^t werben fönne. 

 5Rac^ ^^errn t*on 3^ra:pv ift fie in allen 9tl;einlanbern au^erorbcntlid^ xm« 

 breitet unb I)at bie 6orte aujjerbcm nocb baburcb einen 3?orjug, baf ber 

 S3aum [el)r grojj wirb, ftet^ reid}lic^ trägt unb [elbft in raul)cren ©egenben 

 fortjufcmmen [c^cint. 2)aö Sefjtere bcftätigt S^cxi gicfcrt für @cf)fcfien, 

 wo bie grud;t gcwöl)nn(^ a(3 ^funbbirn vorfommt. 9(adj beut ^errn 

 @ra[en t>on ©c^Iipv^'^^^^^f^ 'ft bie[e^ im ganjen norböftticben !Deut[c^* 

 lanb, wo ber 23erbraufb ber Sirn ganj aufcrortentlicb ift, bic gcbräui^lic^e 

 Benennung. 2lu^ in granfrcid; bilbet ber .^ai^cnfopf, mcift unkv bem 

 5iamen Coiillac, wie ^crr Lepere berid^tctc, einen [cl)r großen .gianbelö* 

 SUtifel. 9lac^ Sucaö moctjte ber 33aum aber bod) uicljt in raul)cn ?agen 

 0ebci()en. 2)can finbet il)n in Sßürttembcrg nur im Unterlanbc, burd^auö 

 aber uicf^t in ben bober gelegenen Ö)cgcnl;en. 3)ic[cm ftimmtc »^err ^ai)n 

 ebenfallö einiger ^!)3iapcn bei, ba im 'i)3?ciningcn'[(^en ber 53aum jwar gro^, 

 ftavf unb a(t werbe, I^infic^ttic^ [einer 2ragbarfcit il)n aber fcinc^wegö ganj 

 be[riebige. 2luct; ^err Cberbiecf l;atte in 20 Labien feine \?ollfommenen 

 grüc^te gejogen, i[t aber geneigt, bie[en llmftanb lofalcn ^erbältniffcn juju* 

 [^reiben. (So l}aUe i{}n bet^l^alb fcinc^wcgö ah, ba i()m aufunbem [el)r giin* 

 ftige 9te[ultate loüvlagcn, ftc^ t^ollftänbig für bie (Smpfel)lung biefec SBivn# 

 [orte auöju[prcf^en. 



10. 393 in t er # @u te * 61; r ift bim (S33interapotl;cferbirn). 



9?af^ .^^errn Sucaö ift bie[c 23irn nod^ ber vorigen alö 2Birt[)[c^aftö=» 



