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tinb tvirb tatiirc^ ter 9?orjug ferr reichen Jlragbarfeit \m&n aufgctjoben. 

 lt)er tatson gewonnene 2Bein ift jirnv tünnflüfftg unt füf , allein fcl)r lei^t 

 unb |iet)t unjweifelt)aft tem vom blauen 6lä»ner nac^. 



B. 3" S^afeltraubeu. 



66 finb hierbei tle 1853 empfo{)renen 2^raubenfovten feftju^alten. 



3u bem sub 9io. 12 bcv gebnicften ^ei-^anblungen »om 3al)re 1853 

 benannten €t. Laurent, tcr nac^ 33a bo alö weiter 2)amaöc;ener ju 

 bejeid^ncn ift, miiffen \im bcmcifen, ba^ ev frei am 6tocf nur in beu x>ox* 

 güglic^ftcn 3al)ien reift. 3»Bf3^ben wirb aber, bap er unter ben fc^wer 

 reifenben Sorten üorjug^welfe S3erücfftd?tigung tjerbient, neben i^m aber 

 ouc^ bcv 



S3laue !l)ainaöcener, t*on gleichem Sßa^öt^um, ©c^ön^eit unb 

 Oteifejeit, ju emnil^ncn ift. 



3u ber sub 9?o. 6 alt> .^innling bezeichneten Sorte müd;ten wir 

 bemerfen, bafü bicfdbe \^om fluiden blauen S^ampagner faum ju unterfc^ci* 

 ben unb mit ber in ©lünebcrg alö blauer ®utebel bejeic^neten Sorte ibcn* 

 tifdj ift. 



2116 ^afeltraubc mochten wir noc^ ben großen Diäufc^ling, eine 

 jtoifctjen bem ©utcbel unb Glbling jlel)enbe Sorte, erwähnen, bic fe^r rcidj 

 trägt nn'ü füije faftietcfje Trauben liefert. 



5ßicUei^t mocl^te and) bie Viiis Labrusca ju eiwäl)nen fein, fon 

 welcher bic 3ftibclla am weiteftcn verbreitet ift unb bereu Trauben einen 

 eigcntl)ümlic^eu GrbceiaU^nlic^eu ©cfcfjmarf l}aben. 2: er Stocf ift fc^r l;art 

 unb erfriert im ftrengftcn Sßinter nic^t. 



SJßir untcrftcllcn unfcre unmaßgeblichen 5lnfic^tcn einer weitern ^xü* 

 fung bei ber nadjfteu Sluöftcllung unb bitten, ju bcrfclbcn bicfen 35cri(^t 

 geneigtefi mit t>orlcgen ju wollen. 



III. 2ln glafc^enwcinen waren auÄgeftcllt: 



1. SSon ^crrn Seigönerig in 2lrnftabt 3 glafd)en Dbftweiu. 



2. 93on ^erru (Sonftantin 3ufa& in &oü)a 3 glafd^en 33or3borfer 

 S33cin. 



3. SSou ^errn i^üttner in 2)öllftäbt 2 glafc^en 3ol)anniöbefr* unb 

 Stac^elbeer*2öein. 



4. SSon .^errn «^au in 2lltbrcifac^ 4 groben JIraubenwcin. 



5. a3on ^errn Gnglert^ in Dianberöacfer 4 glafc^en S^raubenwein. 



6. 93on ^errn Slleitev in 3iübeöl)eim burc!^ «.^errn 9)?inifterialrat^ t>on 

 ijravp 3 5)3roben 3:raubenweine. 



Sämmtlicfjc 2ßeine würben unter 3"jift}ung ijerfc^iebener ^crren gc* 

 Vtobt. 2ßenn auci? meiere ber SBeine, wal)rfc^einlic^ burc^ bie anl)altenbe 

 SQSdrme bei ber Sßerfenbung, in Slrbeit waren unb il)r SBertl) beöljalb fc^wer 



