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ducen $3.464,565. Inglaterra obtiene de 10 á 20 millones de 

 pesos. 400,000 rinden los criaderos alemanes de Schleswig- 

 Holstein. 200,000 los holandeses de Zeeland. El estado 

 siguiente expresa el total do 



2. Ostras producidas. 



Estados Unidos 5,550.000,000 



Inglaterra 1,600.000,000 ) -. ^«^ ^^^ ^^.^ 



Canadá 22.000;000 [ 1^^22.000,000 



Francia , 680.400,000 



Holanda.... 21.800,000 



Italia _ ^, . 20.000,000 



Alemania , 4.000,000 



Bélgica 2.500,000 



España 1.000,000 



Portugal ; 800,000 



Rusia 250,000 



Noruega 250,000 



Dinamarca , . . 200,000 



Total de la producción europea 2,331.200,000 



La gran extensión -de costas aprovecliables, la simplicidad 

 de los procedimientos, las cuantiosas sumas de que dispone 

 para todas sus especulaciones la honorable cuanto activa 

 United States Commission of Msh and MsJieries, dan á los in- 

 dustriales norteamericanos una supremacía en abundancia y 

 en baratura que muy difícilmente pudiera perder, por más 

 que luchen ellos solos con todos los demás centros ostrícolas 

 del mundo, 



X, Aprovechamiento de las ostras. Antes de llegar al es- 

 tudio de la organización interna, indispensable para la debida 

 estimación de las labores ostrícolas, bien será indicar la im- 

 portancia de las valvas ó conchas en punto á su aprovecha- 



