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cuenta para Iob pescadores y para el público consumidor. 

 Es de tenerse presente, que á las veces paga mu pescado 

 bueno culpas de otro malo, por obra y gracia de la malicia 

 y de la es])ecula(;i()n bastarda; dándole al comprador incons 

 ciente, peor qne gato por liebre, Picuda j)or Sierra. De todos 

 modos, algo preservaba á la Sierra su nombre de Piena; y 

 como en lo adelante no será mas así, es de hacei'se coiis- 

 tarque I). Pablo Lesmes no tiene á la Sierra por sospe 

 chosa. 



16. Puerco cspin. — Con este uouibi'e vulgar se distingue 

 una de las varias especies de ^y'izo comprendidas en el género 

 DioDON de Linné, y que es hoy el 



Paradiodofi hi/stn'x de Linné. Su forma extraña previene 

 á la generalidad, abstenióndoso de comerí). Según Pisón, en 

 la hiél de esta especie se halbi un veneno mortal. Prohibido 

 también desde 1855, designándosele en las Ordenanzas Munici- 

 pales con el nombre de Püerco-espin. 



ir. Soit>aco.---La9 especies designadas con este nombre vul- 

 gar, corresponden al género Balistes de Linné. La de refe- 

 rencia en las Ordenanzas, es el 



Balistes Sobaco de Poey. Color pardo oscuro. Una pun- 

 ta espijiosa en el centro de las escamas laterales caudales. 

 Su aspecto repugna á la generalidad. No le consta A Lesmes, 

 ni Parra lo nombra como dañoso. Prohibido en 1855. 



is. Tinosa. — Así se nombra vulgarmente una especie del 

 género Caraíígus de Cuvier, que es el 



Cara7igus Ivguhris de Poey. Prohibida de tiempo muy 

 atrás, debido en gran parte á su aspecto repugnante y .á lo sos- 

 pechoso de su congénere el Jurel. Ya en 1856 consignaba 

 el Sr. Poey en sus Memorias que la habia comido y encontra- 

 do buena, y en su Sinopsis, publicada en 1869, agrega: "Yo 

 la he tenido en un estado completo de salud, inspeccionando 

 sus carnes y sus visceras, y la he comido sin escrúpulo; pu- 

 diendo decir que es de muy buen gusto." Se le llama Tinosa 

 PRIETA, acaso para distinguirla del Segundo, nombrado antes 

 Tinosa blanca. 



