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capaces de mejorarla, debe estimarse como medida de urgen- 

 te necesidad su traslación á otro sitio, e¡i donde además de 

 encontrar ,un;i alimentación más sana y nutritiva que las que 

 les puedan proporcionar sas madres, hallaráa una atmóáfera 

 más jnira. 



4. Un parte telegráfico, en que se comunicábala noticia de 

 que en la Península se había prohibido la importación de las 

 CARNES DD3 CERDO procedeotes de los Estados Unidos y de Ale- 

 mania, filé motivo bastante para que, algo alarmado nuestro 

 Municipio, consultase á la Academia y oyese ésta á su Comi- 

 sión de Higiene. ¿S«i'ía necesario hacer extensiva aquella 

 medida á nuestra ca|)ital y á otros puertos de la Isla? Más 

 antes gno era natural preguntarse á qué se debía semejante 

 proscripción? Pira la Academia no podia haber más que un 

 punto de vista en la cuestión propuesta, y ése era el punto do 

 de vista higiénico. La carne del cerdo es muy capaz de cau- 

 sar notable daño en ¡as personas que la usan como alimento, 

 pr.)Vocando en ellas dos graves enfermedades }>arasitarias, la 

 triquinosis y la ladrería. Estrechamente conexionadas la vida 

 y la salud del hombre con los aninjrdes y las plantas y con 

 cuanto le rodea, paso á paso ha logrado la ciencia, en sus in- 

 vestigaciones, seguirla evolución y las transformaciones de 

 esos j)arásitos desde los pequeños roedores de que se sustenta 

 el cerdo hasta el hombre que de éste saca tanto provecho, que 

 ha podido considerársele Cí)mo una verdadera caja de ahorros, 

 pero que á menudo recibe aquél con su carne los gérmenes de 

 la enfermedad y de la muerte, por el intermedio de los triqui- 

 nes y cisticercos, siendo la tenia ó lombriz solitaria una faz 

 evolutiva de estos últimos. Nadie ha puesto en duda el mal, 

 pero tampoco nadie ha puesto en duda el remedio: la cocciou 

 á^una tem.peratura elevada destruye esos })arásitos y así tam- 

 bién quedan evitadas sus funestas consecuencias y desvaneci- 

 dos los temores que ellos hacen nacer; y la Academia, oído el 

 parecer formulado por el I)r. Luis ü/." Coioley y después de 

 un animado debate para íijar el momento más á propósito de 

 esa coccionj dedujo que debía permitirse lo entry.da de dichas 



