Die Züchtung im Weinbau. 357 



2. Das Ausreissen bei weiblichen Sorten wegen teilweise unterbliebener 

 Befruchtimg'. 



3. Das Ausreissen bei zwitterigen Sorten wegen der Entwickelung 

 mehr oder weniger zahlreicher männlicher und intermediärer Blüten. 



4. Das Ausreissen bei zwitterigen Sorten wegen unproportionalem 

 Wachstums der verschiedenen Blütenteile. Es dreht sich hierbei 

 im wesentlichen um die Erscheinung, auf die wir bei der Individual- 

 selektion noch weiter eingehen müssen, da sie ziemlich häufig ist. 

 Solche Stöcke werden gewöhnlich Pranger genannt. 



5. Das Ausreissen bei zwitterigen Sorten aus unbekannten Ursachen. 



Hier in Rheiuhessen fällt der Riesling besonders leicht durch. 

 Blut er bei schönem, trockenem und warmem Wetter, so setzt er gut 

 an, kommt er aber in kalte und nasse Witterung mit seiner Blüte, so 

 fällt er sehr w^eitgehend oder vollständig durch. Auch die Erziehungs- 

 art ist von grossem Einfluss in dieser Beziehung. Besonders charak- 

 teristisch liess sich dieser Einfluss im Jahre 1911 hier in einem Falle 

 feststellen. In der Oppenheimer Niederungslage „Kette" hatte ein Be- 

 sitzer den Riesling abwechslungsweise in der sonst üblichen hohen 

 Ai'kadenerziehung und in sogenannter Dreidrahterziehung gepflanzt. Bei 

 letzterer war der Riesling beinahe vollständig in der Blüte durchgefallen, 

 während er bei ersterer sehr reichlich und gleichmässig angesetzt hatte. 



Bei zwitterigen Blüten erfolgt neben der Fremdbestäubung auch 

 häufig Selbstbefruchtung. Müller- Thurgau^) beobachtete, dass Pollen- 

 schläuche bereits in den Fruchtknoten eingedi'ungen waren, bevor das 

 Mützchen abgeworfen war. Diese Angaben von Müller-Thurgau wurden 

 durch Versuche in St. Michele bestätigt. 



Die Fremdbestäubung erfolgt bei der Rebe normalerweise durch 

 den Wind. Rathay^) stellte fest, dass die Rebenblüte die für aus- 

 gesprochene Windblütler charakteristischen Merkmale besitzt. Es sind 

 dies glatte, trockene Pollenkörner, eine unansehnliche Blütenhülle und 

 kein Nektar. Ausnahmsweise können ja auch einmal Insekten bei der 

 Befruchtung mit tätig sein. Rathay^) gibt an, dass er an Rebenblüten 

 eine Reihe von Insekten, hauptsächlich Käfer, beobachtet habe, welche 

 typische Blütenbesucher sind. 



Dass die Grösse der Beeren bei den einzelnen Sorten von der Zahl 

 der Kerne abhängt, hat Müller-Thurgau*) auf Grund seiner Uuter- 

 suchuuo- festgestellt. Besonders schön lässt sich dies bei der bekannten 



^) Müller-Thurgau, H., Über Bastardierung von Rebensorten, Weinbau, 1882, 

 S. 103. 



^) Rathay, C, Die Geschlechtsverhältnisse der Reben und ihre Bedeutung für 

 den Weinbau, I. Teil, 188, S. 32. 



8) Rathay, C, Ebenda, 11. Teil, S. 17—23. 



^) Müller-Thurgau, Abhängigkeit der Ausbildung der Traubenbeeren und 

 einiger anderer Früchte von der Eutwickelung der Samen. Landwirtschaftliche Jahr- 

 bücher der Schweiz 1898. 24* 



