Die Züchtung im Weinbau. 369 



und naclidem mau sich überzeugt hat, dass sie nicht durch besonders 

 vorteilhafte äussere Einwirkungen früher bUiheu. sorgfältig und auffällig, 

 etwa durch ein rotes Band o. dgl., zu bezeichnen sein und es wird 

 darauf zu achten sein, ob dem früheren Blühen auch eine frühere Reife 

 entspricht, was ja allein für den praktischen Wert ausschlagend ist. 

 Sollte dies der Fall sein, so ist die frühblühende resp. frühreifende Rebe 

 mit allen ihren Seitensprossen, die nicht entfernt werden sollten, als 

 Setzrebe zu verwenden. Solche Setzreben müssten, um über ihi-en 

 relativen und absoluten Wert ein Urteil zu ermöglichen, nun einer jahre- 

 langen Kontrolle und Yergleichuug unterzogen werden. Es Hesse sich 

 dann auch daran denken, die wertvolle Abweichung noch w^eiter bis zu 

 einem wünschenswerten Grade zu steigern, da Variationen in der an- 

 genommen neuen Richtung häufig weitergehen. Da dem einzelnen Wein- 

 bautreibenden der Raum und die Zeit zu sorgfältigem Experimentieren 

 nicht zu Gebote steht, da er weiterhin, selbst wenn sich in seinem 

 Weinberg zufällig ein wertvoller Frühblüher findet, kaum die nötige 

 Übersicht hat, um seinen relativen Wert zu ermessen, so hat der Ver- 

 fasser die Absicht, mit Unterstützung der Königl. Landw. Akademie in 

 Poppeisdorf einen Versuchsweinberg zur Kontrolle und Anzucht früh- 

 blühender Individuen unserer bewährtesten Weinstock-Sorten anzulegen. 

 Nm^ durch die einer Zentralstelle gebotene Übersicht und Auswahl des 

 besten Materials ist ein rascher Fortschritt ermöglicht, der natürlich auch 

 von der Grösse des beobachteten Areals und ursprünglichen Beobachtungs- 

 materials abhängig sein wird. Nur wenn im ganzen weinbautreibenden 

 Gebiete auf frühblühende Knospenvariationen geachtet wird und von dem, 

 wie gesagt, ganz zufällig und an beliebigem Orte, im kleinsten entlegenen 

 Weinberge wde in grossen Weingärten auftretenden wertvollen Natur- 

 geschenk nichts übersehen wird und achtlos verkommt, ist ein rasches 

 Erreichen des Zieles vorauszusehen." 



Was aus diesem Vorhaben geworden ist. ist mir nicht bekannt; 

 im Jahre 1903 wiederholt NoU anlässlich des Weinbaukongresses 

 in Mainz dieselbe Aufforderung, ohne von seineu bisherigen Beob- 

 achtungen zu sprechen. 



Bei diesen Frühblühern ist natürlich nicht ohne weiteres gesagt, 

 dass es sich immer um Ivnospenvariatiouen handelt, es kann sich auch 

 um Bastarde der betreffenden Sorte mit einer frühblühenden Sorte 

 di^ehen, wobei erstere im Habitus mehr oder weniger dominiert. Wir 

 werden auf diese Frage bei der Züchtung neuer Sorten durch Bastar- 

 dierung nochmals zurückkommen. 



Ein weiteres Züchtungsmoment ist der Zucker- und Säuregehalt 

 des Mostes resp. das Verhältnis beider zueinander. Teilweise sind die 

 hierfür in Frage kommenden Eigenschaften der Stöcke mit denen für 



