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asimila principalmente del agua, y si el individuo bebe una 

 agua en que las sales calcicas existan en cortísima proporción, 

 sus huesos se nutrirán inperfectamente y sobrevendrá un 

 desequilibrio en las funciones de su economía, y el ra- 

 quitismo será su consecuencia [1]. Por esta razón las aguas 

 muy puras, en el sentido químico, no son las mejores como 

 bebida, bajo el punto de vista higiénico, y sí altamente perju- 

 diciales, especialmente en las primeras edades de la vida, en la 

 infancia, en la adolescencia, y aun en la juventud, porque en 

 esas épocas es cuando se verifica la gran evolución, ó desarro- 

 llo, de los huesos de nuestro esqueleto. 



Finalmente, las aguas potables deben estar exentas de ma- 

 terias orgánicas; ó, cuando menos, contenerlas en escasísima 

 proporción. La presencia de materias orgánicas en las aguas 

 determina su desoxigenación, para trasformarse ellas, auxi- 

 liadas por la temperatura, en nuevos cuerpos de composición 

 variable según la naturaleza de los que los originan; cuyos 

 cuerpos, no siempre inocentes, frecuentemente nocivos, disuel- 

 tos en el agua en cuyo seno se formaron, ó interpuestos con 

 ella, la hacen pútrida, y al ser ingeridos en el estómago, pa- 

 san después á la economía toda, por el torrente circulatorio, 

 dando lugar á profundas alteraciones en el. organismo, que 

 pueden comprometer gravemente la salud del individuo y 

 hasta ocasionarle la muerte. Actuando, además, las materias 

 orgánicas de las aguas sobre los sulfatos que ellas, ó el terreno, 

 contengan, dan lugar á la formación de hidrógeno sulfura- 

 do, el cual, juntamente con otros gases procedentes de la des- 

 composición de dichas materias, queda disuelto en las aguas, 

 comunicándoles propiedades nocivas. (2) 



(1) KoUiker, Virchow y Mayer atribuyeu el raquitiamo á la iasuficieucia desales 

 calcáreas eu el organismo. 



(2) Poppig, Tschudi, Boudin, Hensinger y Jacquot han demostrado, con numerosas 

 observaciones, que la ingestión de aguas pantanosas, en las cuales abundan las materias 

 orgánicas, producen las intermitentes. La disentería, el cólera, las fiebres tifoidea, ama- 

 rilla, malaria y verosímilmente otras más, se hallan íntimamente relacionadas con las 

 evoluciones orgánicas é infinitamente pequeñas que pululan en las aguas de que diaria- 

 mente hacemos uso. (CoUin) De l'ingestion des eaux marécageuses comme cause de la 

 dysenterieet des fiévres intermittentes. (Ann. d'hyg. etde méd, leg. 1872 t. XXXVIII). 

 Hirtz. Nouyeau diction. de méd. et chir. prat. 1874 t. XIX art. Intermitiente (fiéyre). 



