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un depósito de hierro (2), desde el cual, por tubería, se hace 

 llegar á otro depósito menor, de hierro también, y perfecta- 

 mente acondicionado, para de él, por medio de un grifo, lle- 

 nar las pipas en que se conduce á la población. Esta disposi- 

 ción, -este mecanismo, este esmero y aseo en la extracción, 

 evitan que el agua adquiera sustancias extrañas que la impu- 

 riñquen, y por esto contiene tan escasa proporción de materia 

 orgánica. 



Es la mejor de las aguas que en la actualidad se venden en 

 la {)oblacion, y pertenece á la categoría de las denominadas 

 aguas vivas. 



Agua de Villarino. — Sin dejar de ser potable esta agua, es 

 peor que las de Santa Rita, Fundador, Leona, 8aa Rafael y 

 Miniatura. Su grado hidroti métrico es más elevado que el 

 de las citadas; es más gorda que ellas; y por consiguiente, la 

 cantidad de sales que contiene algo mayor, aun cuando no ex- 

 cesiva. La proporción de mateiia orgánica se eleva en ella 

 á 0^015 gramos por litro, cantidad que si bien no llega al 

 máximum que admite Blondeau, es un tanto notable: contribu- 

 ye indudablemente á este aumento en la cantidad de materia 

 orgánica la peor disposición y la falta de aseo en que se en- 

 cuentra el pozo comparado con el de Santa Rita, así como tam- 

 bién el mecanismo con cubos de madera empleado para elevar 

 las aguas que describimos en el sitio correspondiente, cau- 

 sas ambas de impurificación, que si desaparecieran mejoraría 

 la calidad de esta agua, que, como la anterior, pertenece á las 

 llamadas aguas vivas. 



Agua del Fundador. — Según puede verse en el cuadro, di- 

 fiere algo esta agua de la dé Santa Rita; señala un cuarto de 



(2) La naturaleza de estos depósitos no es indiferente á la calidad de las aguas. Loa 

 depósitos de hierro ofrecen ventajas positivas sobre los de manipostería ó madera, Ma- 

 laguti, fandado en las observaciones de Medlock, ha propuesto el hierro como agent» 

 purificador de las aguas que contienen materias orgánicas. El nitrógeno de la materia 

 orgánica de las aguas, en presencia del hierro se oxida, transformándose en ácido nitro- 

 so, el cual reacciona sobre los demás elementos do la materia orgánica y oxidándolos 

 la destruye, privando de este modo al agua de tan principal agente. Véase, pues, cuan 

 convenientes son los depósitos de hierro para conservar las aguas. 



