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razón nos creemos excusados de cansar la atención de los que 

 tienen la bondad de oírnos, refiriendo la conocida historia de 

 tan debatida cuestión: así es que, prescindiendo de cuanto an- 

 teriormente se ha dicho, vamos á tomar como punto de parti- 

 da los observaciones y deducciones de Pasteur, quien en 186B 

 consiguió dar una forma á nuestro modo de ver más acepta- 

 ble que las que le dieran Stahl y Willis á la teoría que nos 

 ocupa. 



Un examen tan serio como detenido de los hechos, una ob- 

 servación paciente y sabiamente practicada, pusieron al emi- 

 nente micrógrafo en posesión del más importante secreto de 

 la génesis de la putrefacción; pues pudo demostrar que los fe- 

 nómenos que la constituyen corresponden á dos órdenes de 

 reacciones que, variando el medio ambiente de los organismos 

 inferiores que en estos casos se desarrollan, contribuyen al- 

 ternativamente á la multiplicación, ya de los de una clase, ya 

 de los de la otra. 



Cuando se observa, dice Pasteur, un líquido putrescente, 

 caldo, agua de carne &, después de algunos dias de deposita- 

 do en un vaso de vidrio, se nota que empieza por perder su 

 transparencia por la formación de los gérmenes conocidos con 

 los nombres de bacterias, mucoi's y viucedíneas: estos seres 

 rudimentarios han consumido, al formarse, todo el oxígeno 

 contenido en el líquido, y se dirigen á la superficie, donde 

 forman una nata impenetrable que corta toda comunicación 

 entre el líquido que se halla debajo, el cual se ve privado de 

 su oxígeno y no puede apropiarse el del ambiente, no sólo 

 por no hallarse en contacto con él, sino porque los microbios 

 que cubren su superficie lo consumen antes; en este estado 

 las cosas, y cuando en el interior del vaso se puede decir que 

 no queda un átomo de oxígeno, empiezan á formarse nuevos 

 seres, cuya existencia es incompatible con la presencia de este 

 gas; estos nuevos organismos llamados ' 'vibriones" son, según 

 Pasteur, los agentes principales de la putrefacción, pues una 

 vez formados, el fenómeno acelera sus evoluciones, como si es- 

 te ftgeute vivo de la fermentación comunicara á las moléculas 



