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El ácido butírico, valérico, propiónico, caproico etc., con- 

 tribuyen en gran parte á formar ese olor complexo de exha- 

 laciones, que algunas veces se percibe alrededor de los 

 sepulcros, al lado de las fosas comunes imperfectamente relle- 

 nas y más que todo durante los grandes calores; pero esas 

 emanaciones son más desagradables que peligrosas, no igno- 

 i'ándose á la vez con qué facilidad se impide ó enmascara su 

 producción con un poco de cal ó con algunas paletadas de 

 tierra. 



En tiempos normales, ante las fosas recientemente ocupadas 

 y bañadas por los rayos del sol, el olfato más exquisito no 

 siente en el seno de los cementerios el menor mal olor. 



Los vecinos de la iglesia de San Severino, dicen algunos 

 autores de Higiene, se lamentaban de percibir en los dias hú- 

 medos un vapor espeso y nauseabundo que se elevaba del si- 

 tio que había servido durante algunos siglos para las inhuma- 

 ciones, obligándolos tan desagradable circunstancia a mante- 

 ner cerradas sus ventanas; asegurando con tal motivo el 

 profesor Bouchardat, haberse trasladado más de una vez á 

 ese sitio apestado sin haber sentido nada délo que se decía. 



El célebre profesor, cuyo voto en Higiene tiene hoy el mis- 

 mo asentimiento que el que tenía Catón en el Senado Romano, 

 nombrado una vez por el Consejo de Higiene de París para 

 informar acerca de las quejas producidas por los vecinos de 

 Montparnasse con motivo de las emanaciones infectas que de 

 ese cementerio se desprendían, se trasladó al punto indicado, 

 y, en efecto, percibió al instante el mal olor cuya existencia se 

 acusaba; pero notando que éste era más intenso en una de las 

 extremidades de la Necrópolis aludida, no tardó el sagaz hi- 

 gienista en descubrir que el foco de las emanaciones que se 

 percibían era dependiente de un establecimiento vecino, en 

 el cual se recibían las cataplasmas de los hospitales para ex- 

 traer el aceite de linaza y conveiítirlo en abono; habiendo ce- 

 sado las quejas desde el momento en que se suprimió esta 

 extraña industria. 



Basta, Sres., hojear las actas de los Consejos de Salubridad 



r. XIX. — y 



