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25cifal;ren: Tlan wcic(t eine Heine SO^iengc beö ja priifenben ©toffeß, 50 ober lüü ©ran 

 ab, fci3t fie in einem eiferncn gojfel ober anbeten glatten metaUenen Se^ältev, ber 9lDt^g(ü{)» 

 l)itje auöl)ält, einem guten jieljcnben ^eerbfencr onö nnb l;ält il)n fo lange baiiibcr, 

 bis man meber !Dampf über fonft eine 2}eränbernng ber jnfammengc|'mifcnen 2)laffc bemerlt. 

 3ji alöbonn bie 2tf4>e wei^, lüie ettüo bie einer guten Bigm're, boc^ etroas fetter anju[üt)len 

 imb ^at beim nocfjmaligcn 2öiegen 2/3 beö urfprüuglicf)en ©ctDict)teö verloren, fo ijl auf tas 

 önfievfte n)of)rfd[)einIid) , bo§ mon ed;ten Q5uano »or fid) l)at, ßi)fet fid) ber 9iücf|lanb bis 

 auf einen ficinen J^eil in acidum muriaticum auf, fo tft fein Steife! mel)r, benn 23erfälfd)nn^ 

 gen, bie bdt>e, ja felbji fd)on bie erftc andl^alten fönnen, finb »iel ju foftfpielig um 3]ort(jeil 

 bringen gu fönnen. $)at man nad; bem ©lütten einen 9iücfftanb, ber weniger alö 2/3 beö 

 urfprünglid)en ©ewidjtö verloren, ober ifl er rotl) gefärbt, bann i^ ber ©toff verfäli"d)t. — 

 3n Sliver'ö DhtrferV) werben alle Äicfcrnfamcn oI)ne tünftlid)e Sßärme beljanbelt, X)k Qaat' 

 näpfe ftel)en im freien unb werDen fo lange mit burd;bo()rten Siegel» bebecft, bis fie jn fei* 

 men beginnen. 



9^0. 30. ©nige bcritljmte JRofen, wie La reine, souvenir de Malmaison , ücrfagten im 

 3Slüt)cn, weil bie Jtnoöpen fid) nidjt cutfalteten, üerfucftlcn wie wir fagen. 1)a bie Stämme 

 au§erbem ju frantcln fduencn, würben iltncn wi3(^entlid) '^Wii Sjungwaffcrgäffe gegeben, bie 

 öon (Sc^aafmi|l, unb fväftig bereitet worben waren. 9loci) »terjcbn 2:agen färbten ftc^ bie 

 gclblid)en 'Blätter blaugrün, nnb bie ^noöpen alle entwirfelten ftcl) jn fd;önen 23Iumen. — 



9^0, .'Jl. The black Prince, ciuc Srbbeere, ber ^cens Seebling im Stange gleid; jn 

 fc^äl^en, reift früber als bie frütje ®d)arlacf), nnb trägt ben ganjen ©ommer burcfe, 3)ie 

 fpäteren grüd)te finb natürlid) fd)madl;aftcr als bie früljcn, in benen eine angencljme ©äuer* 

 lic^fett öorl;errfd)t. Sic ©orte verbient eine allgemeine ^Verbreitung, fie ifi fd)on 1843 in 

 Stbcrbeen gejogen worben, boc|) bis vor ilurjem erft jur Seai^tung fpcfnlircnbcr ^aubcliggärt- 

 ner gcfommen. 



SRo. 31, 5)ie 6l)incftfd;en ©ärtner übertreffen nur in ber ß[;n)fant()emumfultur bie @ng* 

 länber, unb pflegen bie ^''flanje feljr forgfam. ©tecflingc werben wie bei unö öon jungen 

 S^rieben gemai^t, wenn biefe gut bewurjelt, gleid) in bie Jöpfe gepflanjt, in benen fie blüljen 

 foüen. 3Jian verwcnbet baju ben frudjtbarftcn ^eid)fdjlamm , ber anöigcbreitet unb getrod'net 

 wirb, um tl)n pulvcriftrcn ju fönnen, unb vermengt i^n bann mit verfaulten Slbtritti^mift, 

 9inr ein Stamm wirb gclaffen. 3)ie ©eitengweige werben, wenn fie eine angemeffene Sänge 

 crreid;t ^aben, mafcbig fiel) treujcnt) uicbergcbunben, ta^ fie glcid)fam einen 3)lantel um ben 

 ©tamm bilCen, baburd; fommen bie ''j^flanscn nie ju ben unten fablen fprei^igcn ©eP^alten, 

 wie wir fie bei un3 im .<perbjle fetjen. üDaö öegief'cn Aefd;iebt immer mit 2)ungwaffer. 

 kleine jlnospcn, bie aud) nur fleine 23lumen erwarten laffen, werben au!5gebrod)en, um nur 

 groj^e jur 5tnöbilPuiig tommcn ju laffcn. häufiger als in bufd)iger ^'»^ramibenform werben 

 bie (il;rvfontl)cmum in ©eftalt vielftörfigcr ^agoben unb allerlei 2;l)iere erjogen. 



5Jd. 32. Oxalis elegans Hrnb. , vou ^^eru burd) 3]eitd; eingeful)rt, war als fie furj 

 nad) ber (£infül)rung einigcmalc anögeftcKt gcwefen, als unfc^cinbar wenig beachtet worben. 

 SDurd) itultur, befonberö baburd;, baf man fie inö greie pflnnjte, ifi fie eine ber ^^crlen aller 

 ßinfaffungöpflanjcn geworben, bereu Äuollcn man vorläufig nod^ im iteller ober ^alt^äufern 



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