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mivt()fd)aft ijoit wcfcntlicfjcn (Einfluifc ftnb, itamentHc|) biird) 5Iuf^clnini3 unb 5(blüfun(^ bcr 

 ßctftuiii^cit. Set a}Jitt[)ci(mtg bcv iiciicit lanbcßl^crvlirf) fantttoiitvtcn Stahiteit «nb bcr ntut" 

 jictt 2]crl)aitbluni(cit bxüdt bie ©ffellfcfiaft ben SBuitfd) auö: bcn bteljert'öen 2)cr!el;r jwifdjeii 

 tl;r imb ton Ijtcjhjcit ©artoibau-Sscrctitc fcrnci[;iii erijalten ju fcljcit. ßö iinrb i^x fiievfeitö 

 bicfcm SÖiinfdic mit Scrßiiügcit cntfvH'Ocl^eii werben. 



II. ©er ©cwerbC' unb ©ortcn=»2.^crctn in ©rüncbcrg fmibtc unö [einen 16ten 3ci^res* 

 beridjt pro ^nli 1^49/50, bcr btc anbancrnbc (^emeinnüi^ige 2:l)ätififeit bicfcö Sereincö be* 

 lunbct. 3la<^ im gcijebcneu Slotijcn über bcn Sßcinbnn bcltef ftd; bcr (Ertrag bcr Leiter 

 auf 19,31(5 ©mcr, bie mit bem [)öd;ficn Stencrfai^e »on W/i ©gr. progimer, (im SSctragc 

 »DU 8048''/3 iHtblr,) belegt iinubcn, iinui fd)OU onf btc x\\ä)t geringe Dualität beö Tlo^t^ 

 fd;Iiejjcn Iä§t. Scr »orlicgciibe 23crid)t Iäf;t fid; in bicfer 5Bejiel)uug bnljin üüS, bap bcr bor* 

 ttge äBcin, bei aller 9}Jiil)c uub Slrbcit bcr '']3rcbucenten in bcn ücr|'djtcbcnen 6tabien be0 Saucö 

 unD bcr Scrcitung unb bd aller ®iitc bcö ''JJrobitftö, Iciber nidjt bie geanuifd)te Stncrtcnnnng 

 ftnbc, öiclmcl)r icrtDciitcrnb, fclbft »on gefeierten Sd)rift|lellcnt bewü^clt werbe. 3)cr Screiu 

 I;abc boljcr bie Siotbiijcnbigfeit cinei5 bnrd) bie üffentlid;crt Slätter »cröffentlicljtcn (Sd;u^ivortecs 

 cr!annt, worin Älage crboben wirb, gegen bas S3orurt[;cil, waß ncd; immer ntd;t aufljorc, 

 ben (2d;lefifd)eu äöcin auf eine bcm SOcinbaucr, wie bem S)erbrand;cr nad)tl)eilige 2ßcife ju 

 »erfolgen. !ißcnn axid) in früljcrcr 3cit bie bortigen SBeine in 23an, Weiterung mtb Seilerei, 

 nid;t fo gci^flegt worben, iok eö ba^ nörblid)e Ä1ima erforbrc, alfo fein Zaicl x\id)t immer ein 

 ungcrcd)ter gcwefcn; fo liege boc^ jene ^cit fcl)r entfernt unb i$ erfreue ftcb jei^t ber borttge 

 SBcinbau einer fo äuj^erji forgfältigen SBcl)anblnug, wie fie fanm in einem SSciulanbe nacbge« 

 wiefcn tucrben mödjte, unb ti Ijabc ber Serein öor mcljrercn 3'^f)i'cii bnrd; bie ^oamburger 

 ^itpcrfd;aft tm bünbigi^cn 23ewciö gcfüljrt, ba^^ bcr ©rüncbergcr äöcin bem Säd}fifd;en min* 

 befieng ebenbürtig fei. Die ßcitbilbnng gebe ftd; eine arge SBlöjjc babnrcb, ba^ ber borttge 

 3Bcttt unter frcmben D'Jamcn willig bcppclt unb breifad) fo l)Ocb bc^ablt werbe, aU er unter 

 bem »atcrlänbifd;cn 5?aiucn ju Ijaben fei. SDJan forbcrc uid)t, bap bcr fanre äOein gerittgcr 

 Sal)rgänge gut genannt, fonbcrn nur, baf^ bcr gute 2öcin, wie bie 3»it'i'c l^si-ie unb 1848 il)n 

 reid)lid) geliefert, gcl)örig gewürbigt werbe. 2)er bortige 2ßcinbau Ijaht in biefcm 3of)rc fettt 

 TOOiäljrigcö 3"biläuiu begangen, man möge bcn cfjrwürbigcn Jubilar nid)t länger mit ©pott 

 unb 5pol)n öerfolgcn, fonbcrn ibm ®ered;tigfcit augebeiljcn laffcn. 



2)cr ©ireftor bcmcrfte bei bicfer ®elcgeul)eit, bajj im füblidben gro«!retc|> ber jur .^elte* 

 rung bcftimmte ÜBcin in gang eigcntfjüiitlicbcr äßeife gejogen tuerbe, nämlicb wcl''^ *"' ^-''f^Wett, 

 fonbcrn ganj furj gcfd)nittcn, unmittelbar über bem 23obcn, man erjicle bort ben öortrefflid)* 

 jtcn 2i5ein, bcfoitberö gel)örc baljiit ber Lunel, wogegen bcr bei 9)crpignan uub 5i»ignon gc* 

 wonncnc ÜÜciit, Wegen feiner auf!erorbcntlid)cn Stärfe fanm jn trinfen fei unb bal;cr aucl) ftet$ 

 nur mit Söaffcr yermifdjt gcuoffcn werbe. 9^imentlid) gelte bicö »on bem befanuten Frontig- 

 nac unb Ciiäteau neiif du Pape; man fenbe bat;er biefe parfen SJcinc naä) 33orbcaur, um btc 

 fd;wadjcn äöcine bamit gn öerfci^ien unb iljucn 21lfoI;oI ju geben. 



3ntereffant fei bcr ^Betrieb beö Üücinbaucö an bcn Sergen bei grontignan, WO in jicm* 

 lid)er $öl)c ein »ortrcfflid;cr SJein wad)fc; man ftnbe bort bd lOU ^sni)^ alte aßcinbcrgc öott 

 jiemlid> gleic|)er grnci)tbarfcit, Sagegcn bürfe, wenn iii: <BtMt niriyt lueljr tragen, ni^t öoit 



