Î4 SOCIÉTÉ BELGE DE MICROSCOPIE. 



en la précision de qui on pouvait avoir confiance, 

 fut donc prié de contrôler le fait et, ])ar des pesées 

 exécutées avec grand soin et répétées trois fois, il 

 put en établir la réalité. Il termine ce petit travail 

 (91) (i) par une remarque intéressante. Il fout bien 

 distinguer dans l'hygroscopicité, dit-il, la grandeur 

 et l'intensité de l'action. Le camphre sec, par exem- 

 ple, ne condense en tout qu'une quantité d'eau assez 

 minime, mais il le fait avec une telle force qu'il 

 augmente encore de poids dans un espace ne renfer- 

 mant que très peu d'humidité. 



L'influence que divers sels exercent sur le point 

 de coagulation des albuminoïdes a fait l'objet d'expé- 

 riences approfondies de la pari de Clautriau, dont il 

 n'a malheureusement publié (ju'un résumé fort court 

 {92, 2), relatif au nitrate d'urée et au sulfate ferreux. 

 Avec le premier de ces sels, l'allure du phénomène 

 est tout à fait singulière et l'on peut, suivant les 

 proportions employées, empêcher la coagulation ou 

 l'obtenir à volonté à toute température. Pour le 

 sulfate ferreux, les efléts sont plus marqués encore : 

 un tnillioinème suffît à empêcher la coagulation du 

 blanc d'œuf dilué d'eau. 



Ces recherches avaient pour origine une étude 

 que nous avions entreprise ensemble sur une ques- 

 tion importante pour la physiologie et dont les 

 résultats seront publiés ultérieurement : la variation 

 de la fluidité des matières albuminoïdes. Elles con- 

 duisirent d'autre part à une application précieuse : 



(1) Ces numéros se rélèrent à la liste bibliogi-apliique placée à la 

 fin de cette notice. 



