516 Referate und Besprechungen. X, 4. 



Kartoffelsorten au (1. „Oschlapping" [Sol. tuber. flav. „Aslileavecl 

 Kidney"] 2. Rosenkartoffel a) Early Rose b) Lata Rose 3) „Weisse 

 Kartoffel" [„Richtp^r's Imperator" und „Champion"]). Die wie üblich 

 präparirten Kartoffeln wurden in Scheiben, theils sauer, theils alkalisirt, 

 benutzt. Die Alkalisirung erfolgte durch Auftropfen einer ein- bis 

 2procentigen wässerigen Lösung von Natrium bicarbonicum so lange 

 als noch eine Aufsaugung der Flüssigkeit durch die Scheiben bemerkbar 

 war, oder indem einige Cubikcentimeter der Natronlösung in die Cultur- 

 schale gegossen wurden, sodass der Boden kaum eben bedeckt war. 

 Die Culturschalen mit den alkalisirten Kartoffeln wurden dann im 

 Dampftopf 3 bis 4 Tage hinter einander je eine halbe Stunde sterilisirt. 

 Dabei nahmen die alkalisirten Kärtoffelscheiben einen hellgrauen, hell- 

 violetten bis schmutzig-hellbräunlichen Farbton an, die sauren blieben 

 unverändert. Auf diese so vorbereiteten Kartoffeln wurden Proben ver- 

 schiedener Cholerastämme ausgesät. Die Controle des Wachsthums 

 wurde, da mikroskopische Präparate ganz unklare, nicht verwerthbare 

 Bilder gaben, durch das Gelatine-Plattenverfahren ausgeführt. Auf den 

 alkalisch gemachten Kartoffelscheiben fand nun ohne Ausnahme ein 

 üppiges Wachsthum der Cholerabacillen in Form einer zuerst weiss- 

 lichen, später gelblich bis röthlich bis rothbräunlichen Auflagerung statt, 

 welche nach Wochen bis über 1 mm Dicke erreicht. Das Wachsthum 

 war bei 38 •* erheblich schneller als bei Zimmertemperatur. Auf sauren 

 Kartoffeln blieb meist jedes Wachsthum aus; die saure Reaction der 

 Kartoffelsubstanz blieb auch bei längerer Beobachtung erhalten. Die 

 Cliolerabacillen waren meist noch bis zum 3. bis 5, Tage entwicklungs- 

 fähig. Wirkliche Reinculturen von Cholerabacillen auf sauren Kartoffeln 

 wurden nur bei weniger als ein Drittel der Versuche erhalten. Nur auf 

 4 von 136 sauren Scheiben trat ein an Rotzkartoffelculturen erinnerndes 

 Wachsthum auf. Hier erwies sich die Kartoffelsubstanz bei der Prüfung 

 aber als deutlich alkalisch. Keannhals nimmt hierbei eine spontane 

 Reactionsänderung der Kartoffeln an. In 23 Fällen fand Wachs- 

 thum statt in Form eines schmutzig-weisslicheu, zuweilen etwas ins 

 Gelbliche spielenden Pilzrasens, in 3 Fällen in Form eines hellgelben, 

 trockenen, glanzlosen Rasens. Bei den ersteren Fällen reagirten die 

 Kartoffeln sauer, bei den letzten war die Reactionsprüfung versäumt. 



Die Annahme, dass sich die Cholerabacillen dieser Epidemie in 

 Bezug auf ihre Kartoffelculturen anders verhalten dürften als die aus 

 früheren Epidemien stammenden, weist er zurück und sucht den Grund 

 der Verschiedenheit im Ausfall seiner Cholerabacillen-Kartoffelcultur 

 gegenüber den Beschreibungen der Autoren mehr in den Eigenthümlich- 



