33$ AIVNALES 



V autre part ci ^20 



4°. Deux cliaudières à évaporer et à déféquer au 

 sang de bœuf, contenant J^oo litres, et pesant 

 chacune ^5 kilosgrammes ,5o 



5**. Deux chaudières semblables à déféquer au noir 



animal , pour la confection du sirop i5o 



6". Chaudière de cuite ou de grainage de i5o 



7°. Une écumoire et un puiseur , ensemble 3 



8°. Deux rafraîchissoirs destinés à recevoir les 

 cuites de sucre , pesant chacun 45 kilogrammes , 

 ensemble qo 



90. Deux portoirs , de 5 kilogrammes chaque , 

 ensemble ci 10 



10°. Passoirs pour préparer la terre, à terrer les 



. sucres , ci 1 5 



788k- 



Les 788 kilogrammes au prix fait 



de 4 ff- 5o c. chaque , font ci. . . 3,556fr. 

 II». Un alambic contenant dix hecto- 

 litres , du poids de 5'2.5 kilogrammes 

 à 5 fr. chaque ci 1,625 



Dépense totale à faire en ustensiles 

 de cuivre , pour une fabrique qui tra- 

 vaillerait sur quatre millions de bette- 

 raves 5,181 fr. 



La machine à laver les racines , la construc- 

 tion des fourneaux , les toiles , les baquets , 



