RECHERCHES SUR LES VIGNOBLES DE LA CHAMPAGNE. 



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La composition de la (erre fine, passée au tamis d'un millimètre, 

 est la suivante : 



En tenant compte des cailloux mêlés à la terre, c'est-à-dire en 

 envisageant la terre telle qu'elle est en réalité, on trouve pour 1 000 

 de terre brute la composition suivante : 



