RECHERCHES SUR LES VIGNOBLES DE LA CHAMPAGNE. 29 



telle qu'elle est en réalité, on trouve pour 1 000 de terre brute la 

 teneur suivante en principes fertilisants contenus dans les éléments 

 fins : 



On trouve dans le terroir de Verzy des parties où la terre est 

 beaucoup moins riche en calcaire, bien plutôt argilo-siliceuse ; la 

 craie formant le sous-sol n'apparaît qu'à une assez grande profon- 

 deur. Voici un exemple de cette constitution particulière: 



INDICATION DES PARCELLES. 



Les Bayons 



Sol . . 

 Sous-sol 



La* composition de la terre fine, passée au tamis d'un millimètre, 

 est la suivante : 



INDICATION DBS PARCELLES. 



Les Bayons 



POUR 1000 DE TERRE FUTE SÈCHE. 



Acide Carbonate 



Azote, phospho- Potasse. de Magi.éiie. 



rique. chaux. 



