44 



ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



TERROIR DE BOUZY 



Bouzy est situé dans l'aiTondissement de Reims, canton d'Ay, à 

 environ 24 kilomètres au sud de Reims. La surface totale du terroir 

 en vignes est d'à peu près 160 hectares. Le cépage dominant est le 

 pineau noir dit vert-doré. 



Le sol est formé d'un mélange d'argile, de calcaire et de sable. 

 Le sous-sol immédiat n'est pas toujours la craie compacte mais un 

 mélange de calcaire et d'argile, cette dernière dominant en beau- 

 coup d'endroits. 



Nous donnons ci-dessous f(uelques analyses de sols et de sous- 

 sols. 



Voie de Bulon 

 Vandaillon . . 



Sol. . . . 



Sous-sol. . 



Sol. . . . 



Sous-sol. . 



POUR 1000 DE TERRE FISE SECHE. 



Acide Carbonate 



Azote. phospho- Potasse. de Magnésie, 



rique. chaux. 



1.07 

 1.13 

 1.02 

 0.91 



l.Gl 

 1.71 

 1.40 

 1.50 



1.39 

 1.94 

 2.57 

 1.93 



113.50 



191.00 



88.50 



177.00 



2.95 

 1.85 

 0.16 

 1.99 



