RECHERCHES SUR LES VIGNOBLES DE LA CHAMPAGNE. 35 



ceux. Nous pouvons cependant dire que quelques-unes de ces terres 

 doivent être regardées comme 1res peu calcaires puisqu'il y en a qui 

 en ont moins de 2 à 5 p. 100. 



L'acide pliosphorique au contraire se répartit avec une assez 

 srande uniformité dans toutes ces terres et même dans le sous-sol. 

 Sa proportion y est assez élevée pour qu'on puisse dire que les ter- 

 res de la Champagne sont riches en phosphates. Fréquemment la 

 proportion d'acide phosphoriquo s'élève au-dessus de 2 millièmes ; 

 la moyenne générale est supérieure à 1 millième et demi. Cette forte 

 teneur d'acide phosphorique, non seulement dans la couche arable, 

 mais encore dans les couches sous-jacentcs, permet de dire que 

 d'abondantes provisions de ce principe fertilisant se trouvent à la 

 disposition des vignes. On sait que les calcaires sont souvent riches 

 en phosphates, il n'y a donc là rien dont il y ait lieu de s'étonner. 

 Nous voyons d'ailleurs que les terres les plus pauvres en calcaire 

 sont précisément celles où l'acide phosphorique est en moindre 

 proportion. 



Quant à la potasse, qui est ordinairement si peu abondante dans 

 les terrains calcaires, nous la trouvons ici en quantité notable, sou- 

 vent supérieure à 2 milUèmes et généralement voisine de 1 millième 

 et demi. 



L'existence en proportion notable de cet élément fertilisant est 

 attribuable en grande partie à l'apport de terres argileuses. 



Une partie sensible de cette potasse est soluble à froid dans les 

 acides faibles et se trouve donc à un grand degré d'assimilabilité. 

 En traitant quelques-unes des terres de la Champagne par l'eau 

 froide, simplement acidulée pour détruire les propriétés absorbantes 

 de la terre, suivant le procédé de M. Th. Schlœsin^, nous avon> 

 obtenu les résultats suivants : 



POTASSE POUlt 1 OflO 



Soluble Soluble 



à chaud dans à froid dans 



l'acide l'acide 



azotique eon- clilorhydritiue 



ccutré. étendu. 



Terre de Verzenay 

 Terre de Verzy . 



\ Sol. . . . 1.15 0.41 



I i^ous-sol. . 0.97 U.34 



Sol. ... 1.09 O.iG 



Sous-sol. . I.IG 0. lo 



