22 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



un mélange de un tiers de cendre noire sulfureuse el. de deux tiers 

 de sable, à raison de 200 mètres cubes environ à l'hectare. 



Voici quelle est la composition de différents types de composts 

 prélevés dans les vignobles en expérience et qui se trouvent mé- 

 langés de sables ou de cendres pyriteuses. 



POUR 1 000. 



NATOKE DU COMPOST. mi -^ .^ ^ 



Matière sèche. Eau. 



Fumier et terre rouge du Mesnil 645 355 



— cendres noires de Bouzy . . . . 580 -i^O 



— sable de Bouzy 705 295 



— sable de Verzy 820 180 



— sable de Verzy 823 177 



Composition des composts pour 1 000 de matière telle qu'elle est employée. 



Ces composts sont sensiblement moins riches que les fumiers 

 puisqu'ils ont été additionnés de proportions notables de substances 

 terreuses qui ne contiennent elles-mêmes que de faibles quantités de 

 principes fertilisants. Ce n'est que pour le fer, apporté abondamment 

 par quelques-unes de ces substances, que nous trouvons une augmen- 

 tation notable. La composition des composts dépend donc essentiel- 

 lement des quantités relatives de fumier et de sable employés à leur 

 fabrication. Aussi les composts de Verzy pour lesquels on emploie 

 2 mètres cubes de sable pour 1 de fumier sont-ils sensiblement plus 

 pauvres. 



La nilrification de la matière azotée est en général peu accentuée, 

 contrairement à ce qui se produit dans les terreaux obtenus par le 

 mélange des fumiers avec la terre. La compacité de ces composts, 



