336 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Ainsi donc, quand la fumure est appliquée en couverture, elle pro- 

 duit de meilleurs résultats que si elle est mélangée à une couche de 

 terre de 0'",12 de profondeur, puisque dans le premier cas son effet 

 est représenté par 106 pour le nitrate de soude, 103 pour le sulfate 

 d'AzH^, et dans le second cas par 100. Mais l'cssenliel pour notre 

 démonstration est que les deux sels se sont à peu de chose près (103 

 et 106) comportés de la même manière et que le mode de fumuie 

 en couverture n'a pas causé de préjudice aux récolles. 



Si l'on ajoute que les quantités d'engrais employées — lesquelles 

 correspondent à 40 kilogr., 60 kilogr., 80 kilogr., 100 kilogr. d'a- 

 zote par hectare — dépassent même de beaucoup celles que l'on 

 emploie généralement dans les fermes et que, dans la pratique agri- 

 cole, les sels employés se mélangent presque toujours un peu au sol 

 pendant l'exécution des façons aratoires, on pourra conclure, en 

 toute sûreté, que les plantes supportent aussi bien les solutions con- 

 centrées de sulfate d'AzH^ que celles de nitrate de soude. El dans les 

 cas où la concentration des solutions des sels deviendrait assez grande 

 pour nuire à la végétation, il serait encore vrai que le sulfate d'Az 11^ 

 n'exerce pas une action plus malfaisante que le nitrate de soude. 



Mais pénétrons plus avant dans la question. Les conclusions qui 

 viennent d'être formulées se déduisent de la comparaison des rende- 

 ments au moment de la maturité. Arriverait-on aux mêmes constata- 

 tions en mettant en parallèle les récoltes obtenues à une époque 

 quelconque de la végétation? Le tableau qui suit donne une réponse 

 à la question : 



Soit If 01a quantité d'azote 

 absorbée par les plantes 

 ayant reçu du sulfate 

 d'Az II'. Les plantes 

 ayant reçu du nitrate 

 ont absorbé en azote : 



92 

 88 



se 



' 07 



103 

 104 

 107 



