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C'est dire que la même terre peut se montrer riche ou pauvre en 

 potasse ou en acide phosphorique, etc., suivant les cultures adoptées^ 



Dans les essais d'engrais potassiques par exemple, la plante d'ex- 

 périence doit donc être telle qu'elle ait besoin d'absorber une 

 grande quantité de potasse pour se développer normalement ou que 

 son pouvoir d'assimilation envers la potasse du sol soit très faible. 



D. — L'engrais dont on veut déterminer l'action doit être donné 

 au sol en quantités correspondant exactement aux besoins de la 

 plante. Il ne doit en rester aucune partie inutilisée au moment de la 

 récolte. 



Il est évident, en effet, que si les engrais n'ont pas été complète- 

 ment utilisés par les plantes, on ne peut regarder les augmentations 

 de rendement des récoltes comme représentant d'une manière com- 

 plète les effets que peuvent produira les fumures apportées au sol. 



Toutes choses étant égales d'ailleurs, l'acide phosphorique em- 

 ployé comme engrais, par exemple, arrivera plus sûrement à utili- 

 sation complète si tous les autres principes constituants de la plante 

 cultivée sont présents dans le sol en quantités assez grandes pour 

 suffire à la récolte visée. Si cette dernière condition n'est pas réalisée, 

 il faut y pourvoir par' des fumures. Mais on doit éviter, même avec 

 ces engrais a. complémentaires», de dépasser certaines limites, car 

 un excédent pourrait nuire à la végétation. La dose à employer ne 

 peut être déterminée par des procédés chimiques. Elle dépend, en 

 effet : 



1° De la quantité d'acide phosphorique dont on veut étudier l'ac- 

 tion ; 



2° De la teneur du sol en principes assimilables; 



3° Du pouvoir d'assimilation de la plante d'expérience envers les 

 divers principes de la couche arable ; 



4" De la quantité de récolte à produire ; 



5" De la sensibilité particulière de la plante envers un excès de 

 fumure. 



1. Les plantes ont aussi un pouvoir dassimilation différent envers l'acide phospho- 

 rique ; elles paraissent, au contraire, absorber toutes l'acide nitrique avec la même 

 facilité. 



