318 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



cédé aux récoltes deux fois d'acide phosphorique que les scories et 

 que par conséquent sa valeur comme engrais est deux fois plus 

 grande. 



Il peut arriver, en effet, que les plantes fumées avec des scories 

 aient, sous des influences diverses, absorbé plus d'acide phospho- 

 rique qu'elles n'en pouvaient « travailler » , en d'autres termes 

 qu'elles aient fait une « consommation luxueuse » d'acide phospho- 

 rique. L'augmentation des rendements n'exprimerait pas alors exac- 

 tement la « puissance » de la fumure dans les conditions données, 

 car celle-ci doit être considérée comme étant représentée par la 

 quantité d'acide phosphorique qu'elle a livrée à la récolte. Donc, 

 dans des expériences instituées comme nous l'avons dit, les diffé- 

 rences de rendement ne peuvent donner une mesure exacte de la 

 valeur des engrais que si les récoltes ont toutes la même teneur en 

 acide phosphorique. 



Mais quelles sont ces influences diverses que nous venons de men- 

 tionner? Il convient de citer la principale. 



En général, les plantes ont besoin de beaucoup d'acide phospho- 

 rique soluble pendant leur première croissance. Si donc le sol où 

 elles sont cultivées ne contient que peu de ce principe à l'état assi- 

 milable, elles se développent avec plus de vigueur sous l'influence 

 des superphosphates et seront à même de produire plus de subs- 

 tances sèches de récolte avec la même quantité d'acide phospho- 

 rique \ 



Au contraire, les cultures ayant reçu des scories seront plus fai- 

 bles parce qu'elles n'ont pas eu tout d'abord assez d'acide phospho- 

 rique soluble à leur disposition. D'autre part, les scories fourniront 

 des quantités d'acide phosphorique assimilable, croissant avec le 

 temps. Il devient alors possible que les plantes, à cause de leur 

 faiblesse relative, ne puissent pas toujours « travailler » tout l'acide 

 phosphorique qu'elles absorbent. 



Pour montrer comment l'évaluation des rendements peut con- 

 duire à des conclusions fausses sur la vraie valeur d'un engrais, si 



1. Gela n'est pas vrai pour tous les états. [Note de la rédaction.) 



