ANNALES 



DE LA 



SCIENCE AGRONOMIQUE 



FIUNCAISE ET ETIUNGERE 



ORGANE 



DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES APtRICOLES 



PUBLIÉES 



Sous les auspices du Ministère de l'Agriculture 



PAR 



Louis GRANDEAU 



- DIBKCTEUR DE LA STATION AGRONOMIQUE DE I.'eST 



PROFESSEUR SUPPLÉANT AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS 



INSPECTEUR GENERAL DES STATIONS AGRONOMiaUES 



VlCE-PBÉSInENT DE LA SOCIETE NATIONALE DENCOU R A GEM ENT À LAGR IC ULl URE 



MEMBRE DU CONSEIL SUPERIEUR DE L'AGRICULTURE 



neuvième: année — -I892 



Tome II 



Avec fi ff lires dans le texte et deux planches 



PARIS 



BERGER- LEVRAULT ET C'% LIBRAIRES-ÉDITEURS 



5, rue des Bcaiix-Arts 



MÊME MAISON A NANCY 



1893 



